Vrijdag lager?
De Europese markt voor varkensvlees lijkt wel continue onder druk te staan. Voortdurend proberen de retailers scherper in te kopen. Ten koste van de producentenprijs. Ondanks dat de marge wel gerealiseerd wordt in handel buiten EU (derde landen), wordt de stemming grotendeels bepaald door de Europese binnenmarkt. Het aanbod heeft weer een structurele grote omvang (Duitsland) en daar komt voorlopig geen verandering in. Derhalve werd vandaag de markt al weer in de week gezet om fors te verlagen (-0.08 cent). Meestal wordt in casu een compromis gevonden tussen Erzeugers en slachterijen (-0.05?).

