Met de recente stijgingen van de Duitse varkensprijzen loopt deze notering enigszins uit op de noteringen van de andere grote productielanden in Europa. Het ligt dan ook voor de hand dat vrijdag a.s. de noteringen niet verder stijgen. Ook met betrekking tot een beperkt slachtplan die diverse slachterijen hanteren voor week 51/52 lijkt stabilisatie het meest waarschijnlijk. Wel zijn de Duitse rundveeprijzen substantieel hoger. Dit heeft natuurlijk een positief effect op de varkensprijzen.De biggennotering zullen verder aantrekken.
Jan Bakker