Aardappelseizoen 2015/2016 werd gekenmerkt door een uiteindelijk toch grote oogst, maar van wisselende kwaliteit.

In Spanje was al vroeg duidelijk dat in de hoofdteeltregio Andalusië geen aanboddruk zou ontstaan vanwege het opnieuw afgenomen areaal en de enorme neerslag van 200 liter per vierkante meter binnen enkele dagen. De Spaanse telers keken optimistisch naar de start van het seizoen en konden de prijzen ook gedurende het seizoen een tijdje op een goed niveau houden. Maar de uitwerkingen van de sterke regenval in combinatie met de daaropvolgende hitte maakten het de aardappelen moeilijk in de rooifase en de oogstuitval door kwaliteitsgebrek maakte snel een einde aan de eerst goede prijzen voor de Spaanse telers.

In België hebben de aardappelen eveneens extreem onder het weer geleden. Aangezien hier slechts enkele akkers geïrrigeerd kunnen worden, verwachten de telersverenigingen in België slechts een beneden gemiddelde oogst van 43 ton per hectare. Ondanks de flinke areaaluitbreiding dit jaar met meer dan 12% naar bijna 90.000 hectare, wordt er uitgegaan van een totale oogst van slechts 3,8 miljoen ton. Dit zou de groeiende vraag naar aardappelen als grondstof in België bij lange na niet kunnen dekken. 

In Nederland is de situatie eveneens gecompliceerd. Hoewel het areaal uitgebreid werd naar bijna 73.000 hectare heeft de sterke regenval aan het begin van het seizoen op veel plaatsen tot een totale oogstuitval geleid en overal sporen nagelaten. In het noordwesten is er in korte tijd zo veel regen gevallen dat er uit moet worden gegaan van een verlies van circa 1.000 hectare aardappelen. Ook hier heeft de latere hitte en droogte vervolgens voor nog meer oogstverlies en kwaliteitsverminderingen gezorgd. Over het algemeen wordt er over een licht bovengemiddelde oogst en aardappelen van gemiddeld formaat bericht. Maar aangezien nog veel akkers gerooid moeten worden en de officiële gegevens nog niet compleet zijn blijven het nog speculaties of de oogst van vorig jaar wel geëvenaard kan worden. Van een recordoogst zal ook hier geen sprake zijn.

In het noorden van Frankrijk wordt een goede oogst verwacht, maar verwacht men wel klein uitvallende aardappelen. In het zuiden blijven de gerooide hoeveelheden sterk achter bij de verwachtingen van de telers. Deze beneden gemiddelde oogst en de reeds constante vraag vanuit Spanje en Italië hebben de prijzen op een goed niveau relatief stabiel gehouden. Juist vastkokende rassen zijn niet van voldoende kwaliteit voorhanden en bij de aanhoudende droogte maakt men zich zorgen of de opslagplaatsen überhaupt vol zullen worden.

In Zwitserland rekent men dit jaar over het algemeen op een beneden gemiddelde oogst. Reden hiervoor zijn ook hier de extreme weersomstandigheden. In het voorjaar was het te nat, waardoor sommige aardappelbestanden stikten. In de zomer maakten de hitte en de lang aanhoudende droogte het de aardappelen moeilijk. Er wordt daarom op veel kleine aardappelen gerekend. Gemiddeld rekent men over alle aardappelrassen gezien op een eetbare oogst van 26.500 kg per hectare. Vergeleken met de afgelopen vijf jaar, inclusief de twee kleinste oogsten, ligt de oogst dit jaar tot nu toe 23% onder het gemiddelde.

In Oostenrijk is er daarentegen tot nu toe sprake van een gemiddelde tot goede aardappeloogst. Hier viel op het juiste moment de nodige neerslag of er kon bewaterd worden, zodat het rooien nu in volle gang is. Het aanbod overstijgt daardoor momenteel de vraag en de eerste exportaanvragen worden bereidwillig gehonoreerd. Onder de streep verwacht men in Oostenrijk een goede, gemiddelde oogst van een tot nu toe tevredenstellende kwaliteit.

Ook in Groot-Brittannië wordt geen recordoogst verwacht. Het areaal nam hier ten opzichte van vorig jaar slechts iets af en in combinatie met de kleinere oogst per hectare wordt hier in totaal een 7 tot 10% kleinere oogst dan vorig jaar verwacht. Er zijn echter nog geen betrouwbare cijfers, aangezien het rooien ook hier door de droogte sterk gehinderd wordt.

In Oost-Europa en dan met name in Polen, is er dit jaar sprake van een goede oogst. In het zuidoosten heeft de hitte en droge periode echter ook schade aan de aardappelbestanden veroorzaakt. In Tsjechië spreekt men van een aanzienlijk kleinere oogst, klein uitgevallen aardappelen en aardappelen die er minder mooi uitzien.

In Duitsland is dit jaar opnieuw sprake van een slechts matige oogst. Ten opzichte van vorig jaar verwacht men een 2% kleinere oogst, wat neerkomt op een geraamde oogst van circa 10,2 miljoen ton. Dat is 5% minder dan het langjarig gemiddelde. Aangezien de hoofdoogst nog in volle gang is kan de uiteindelijke oogst nog afwijken van de raming. Het areaal nam ten opzichte van vorig jaar met 0,5% af naar 235.500 hectare.

Bron:AGF