Chaos regeert de Duitse varkensmarkt. Bepaalde slachterijen weigerden om varkens uit Nedersaksen te slachten, om even later van dit besluit weer terug te komen. Retail ziet de afzet sterk terug lopen, Duitse slachterijen passen het slachtprogramma aan. Waarschijnlijk is ook dioxine-vlees in de voedselketen terecht gekomen, maar dat zal niemand verbazen. Immers, het verontreinigd vet is al maanden lang verwerkt in veevoeders. De voordurende negatieve stroom aan informatie, zal waarschijnlijk een zeer forse verlaging van de Duitse varkensprijs tot gevolg hebben. Vandaag gingen er geruchten van een verlaging van 10 tot 15 cent.
Jan Bakker