De prijzen voor tarwe en mais stegen vorige week op de termijnmarkten. Op de wereldmarkt bleven de graanprijzen stabiel.

De graanmarkt was vorige week vriendelijker dan de week ervoor. Tarwe en mais werden duurder op de termijnmarkten in Chicago en Parijs. Op de wereldmarkt bleven de prijzen gelijk.
Tarwe goedkoper dan vorig jaar
De IGC-prijsindexen voor tarwe en mais zijn een maat voor wat op de wereldmarkt wordt betaald. De tarwe-index stond vrijdag 18 november op 157 punten, evenveel als vrijdag een week eerder. De tarweprijs schommelt al zo’n drie maanden rond dit niveau. De maisindex stond vrijdag 18 november op 179 punten, evenveel als een week eerder. De maisprijs is wel gezakt op de wereldmarkt, maar de maisprijs ligt iets boven het niveau van vorig jaar rond deze tijd. Terwijl tarwe veel goedkoper is op de wereldmarkt dan vorig jaar in november.
Op de termijnmarkt in Parijs sloot het eerstaflopende tarwecontract (december 2016) vrijdag op €167,50. Dat is 3,7% hoger dan vrijdag een week eerder. De maisprijs van het januaricontract werd 1,7% duurder in een week. Ook in Chicago plusten de eerstaflopende contracten voor tarwe (+1,2%) en mais (+1,5%).

Akkerbouwers houden tarwe vast
Opvallend is dat Chicago veel hoger noteert dan Parijs wat betreft EU-tarwe. Het contract voor EU-tarwe sloot vrijdag 18 november in Chicago op €183, bijna €16 hoger dan de maaltarweprijs in Parijs, terwijl de beurs in Rotterdam voor voertarwe al €172 noteert en handelaren nog meer moeten betalen om tarwe geleverd te krijgen. Het verschil is opmerkelijk, maar er is geen duidelijke oorzaak waarom Parijs veel lager noteert dan de markt rechtvaardigt. De markt in Europa profiteert van de waardevermindering van de euro ten opzichte van de dollar. Bovendien houden akkerbouwers tarwe vast, in de hoop op betere prijzen.

Watertekort voor wintertarwe
De markt in de VS krijgt steun van het weer. De wintertarwe staat er weliswaar goed bij, maar veel wintertarwe in het zuiden en midden van de VS begint last te krijgen van watertekort. Ook is de verwachting dat de akkerbouwers in de VS opnieuw minder wintertarwe hebben gezaaid. Daarnaast loopt de tarwe-export vanuit de VS beter dan verwacht. Ook de maisexport draait goed. De markt reageert daarop met hogere prijzen.
Bron Boerderij