De aardappelverwerkende industrie heeft in totaal in januari 350.100 ton aardappelen verwerkt. Dat is ruim 6% meer vergeleken met de laatste verwerkingsmaand van 2016, blijkt uit de cijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw.

Het is gebruikelijk dat in de maand januari meer wordt verwerkt, omdat in de verwerking in de feestmaand wat rustiger verloopt.
Import wat gedaald
Voor de totale verwerking in januari heeft de industrie voor 30% aardappelen uit het buitenland geïmporteerd. De hoeveelheid importaardappelen is daarmee gedaald vergeleken met een maand eerder. In december bestond 60% van de totaal verwerkte aardappelen uit Nederlands product.
In totaal zijn 2,3 miljoen ton aardappelen verwerkt in Nederland in seizoen 2016-‘17. Dat is nog 5% meer dan dezelfde periode vorig jaar.
Bron Boerderij