De noteringen voor fritesgeschikte aardappelen zijn behoorlijk stabiel.

De vraag naar goede kwaliteit wordt sterker merkt de handel op. Sommige prijzen bewegen iets heen en weer, maar er gebeurt deze week niet zo veel qua transacties. Voor fritesgeschikte aardappelen die niet naar de verwerkende landen Nederland, Duitsland en België gaan wordt meer betaald.
Beperkt aanbod Agria‘s
Het aanbod van goede Agria’s wordt beperkter, waardoor de noteringen aan de bovenkant omhoog gaan. Voornamelijk Zwitserland en Spanje nemen Agria’s af. De verwachting is dat deze vraag de komende weken blijft. Hele goede partijen Markies worden ook gevraagd, omdat het ras het goed doet in langbewaring. Markies bakt goed en neemt in de tweede helft van het exportseizoen wat vraag over van Agria’s.

Aardappelen in kistbewaring
De kwaliteit staat wat onder druk. Er komen sneller drukplekken op de aardappelen, waardoor de beste partijen worden uitgezocht. Het groeiseizoen was wisselvallig en de aardappelen zijn droog gerooid met weinig grond. De aardappelen verliezen vocht, waardoor de kwaliteit achteruit gaat. Het is ook merkbaar bij consumptieaardappelen, waar eerder naar aardappelen in kistbewaring wordt gekeken.
Weinig beweging termijnmarkt
Naast weinig prijsbeweging voor frites, beweegt de notering op de termijnmarkt in Leipzig deze week niet veel; rond € 20 per 100 kilo. De cashsettlementprijs bleef 23 maart onveranderd op € 22,10 per 100 kilo. Opvallend is dat de Belgische inbreng de afgelopen maand onder de cashsettlementprijs zakte, terwijl deze het hele seizoen erboven stond. De Nederlandse inbreng steeg afgelopen maand juist boven de gewogen gemiddelde Europese aardappelprijs.

Prognose: rustige aardappelmarkt.
Bron Boerderij