Voor het eerst in vijf jaar daalt het tarweverbruik in de wereld.

De wereldvoedselorganisatie FAO verwacht dat de wereld 735 miljoen ton tarwe nodig heeft in seizoen 2017/2018. Dat is 3 miljoen ton minder dan dit seizoen 2016/2017. In 2012/2013 had de wereld 686 miljoen ton tarwe nodig. Sindsdien is het verbruik ieder seizoen gestegen. In vijf jaar is de behoefte met 7% gegroeid.
De FAO maakt een andere inschatting van de tarwemarkt in het nieuwe seizoen dan de International Grains Council (IGC). De FAO verwacht een grotere productie (740 miljoen ton) dan de IGC (735 miljoen ton) en schat het verbruik (735 miljoen ton) juist lager in dan de IGC (740 miljoen ton). De FAO denkt dat minder tarwe wordt gebruikt voor veevoer omdat er goedkopere alternatieven zijn.
FAO verwacht grotere voorraden, IGC kleinere
De FAO verwacht dan ook dat de tarwevoorraad in de wereld aan het eind van volgend seizoen 2017/2018 groeit van 240 miljoen ton naar een nieuw record van 247 miljoen ton. Als de FAO gelijk krijgt, is het het vijfde achtereenvolgende seizoen dat de eindvoorraden tarwe groeien. Grote voorraden drukken de prijs, omdat die tegenvallers in de productie kunnen opvangen. De IGC verwacht daarentegen een krimp van de voorraad tarwe van 239 miljoen ton naar 234 miljoen ton.
Mais
Ook bij mais maakt de FAO een andere schatting van het nieuwe seizoen dan de IGC. De FAO verwacht een productie van 1.051 miljoen ton (IGC: 1.024 miljoen ton) en een verbruik van 1.055 miljoen ton (IGC: 1.044 miljoen ton). Bij de IGC krimpt de eindvoorraad mais behoorlijk met 20 miljoen ton naar 205 miljoen ton.
Volgens de FAO worden de voorraden volgend seizoen voor slechts 4 miljoen ton aangesproken, waardoor eind 2017/2018 nog 214 miljoen ton mais over blijft. De FAO verwacht dat veel mais in voer verwerkt gaat worden, vooral in Azië en Zuid-Amerika. De maisbehoefte groeit veel harder dan die van tarwe. In vijf jaar verbruikte de wereld 18% meer mais.
Soja
Voor sojabonen heeft de FAO nog geen prognose gemaakt voor het nieuwe seizoen. De IGC gaat voor 2017/2018 uit van een oogst van 345 miljoen ton (vorig seizoen: 341 miljoen ton). Het verbruik schiet omhoog naar 347 miljoen ton (vorig seizoen: 335 miljoen ton). De wereld teert volgens de IGC in op de voorraad sojabonen. Die krimpt naar 35 miljoen ton (vorig seizoen: 38 miljoen ton). De behoefte aan sojabonen is in vijf jaar met 30% gestegen.
Bron Boerderij