Als Nederlandse verwerkers deze maand meer dan 337.000 ton aardappelen verwerken dan bereiken ze daarmee de grens van 4 miljoen ton verwerkte aardappelen in één jaar.
Uit de meest recente verwerkingscijfers van Brancheorganisatie (BO) Akkerbouw blijkt dat in april 2017 334.000 ton aardappelen zijn verwerkt. Het totale verwerkte volume voor de periode van mei 2016 tot en met april 2017 komt daarmee op 3.982.000 ton.
De afgelopen twaalf maanden lag in Nederland de verwerkingsvolume ruim 5 procent hoger dan het jaar daarvoor. De verwerkingshoeveelheden waren afgelopen jaar gemiddeld per maand zo'n 16.500 ton hoger. In de periode van mei 2015 tot en met april 2016 zijn in Nederland 3.782.000 ton aardappelen verwerkt.

Bron Nieuwe Oogst