De definitieve uitbetalingsprijs van CZAV voor baktarwe van oogst 2016 is uitgekomen op €152 per ton, voor maal- en zomertarwe ligt de uitbetalingsprijs €2 lager. Voertarwe komt uit op €145. Dat heeft de zuidelijke coöperatie bekendgemaakt aan zijn aangesloten telers.

Daarnaast keert de coöperatie €131 uit voor alle gerst en voor triticale wordt €4 meer betaald. Voor het duurzaamheidsproject Tritiko, waarvan de teelt regionaal is bepaald, keert CZAV €160,00 per ton uit.
De genoemde prijzen zijn exclusief BTW. De uitbetalingsprijs voor baktarwe is inclusief eiwitpremie, met een HL-gewicht van minimaal 76 kg per hectoliter en een eiwitpercentage vanaf 12,5 procent.
Grote verschillen in oogst 2016
De oogst van 2016 kenmerkte zich door grote verschillen, zowel in opbrengst als kwaliteit. De oorzaak hiervan waren een fusariumaantasting tijdens de bloei, gevolgd door een donkere junimaand. Dit speelde niet alleen de Nederlandse telers parten, maar ook hun collega’s in grote delen van Europa, vooral in het noordelijke deel van Frankrijk, België, Nederland en delen van Duitsland.
De fusariumaantasting heeft tot slechts beperkte DON-gehaltes in het oogstproduct geleid, meldt CZAV. Wel had deze aantasting een grote invloed op de kg-opbrengst en de hl-gewichten.
Niet alle maaltarwe haalde de handelsnorm van 76 kg
Met name de hl-gewichten liepen per verschillende partijen sterk uiteen. De handelsnorm voor maaltarwe is 76 kg, hieraan kon dit jaar niet in alle gevallen worden voldaan. Er zijn dan ook concessies gedaan in de afzet. Eveneens zijn extra kosten gemaakt om partijen homogeen af te leveren. Met hl-gewicht kortingen op de afrekening tot gevolg. Voor maaltarwe onder de 74 en voertarwe onder de 70.
Lage hl-gewichten bij gerst
Nog meer dan bij tarwe hebben de weersomstandigheden hun invloed gehad op de kwaliteit van de gerst. Bij wintergerst uitte zich dat met name in lage hl-gewichten, de handelsnorm 62 werd vaak niet gehaald, aldus CZAV. Net als bij tarwe heeft dit geleid tot hl-gewicht kortingen bij aflevering. Partijen met een hl lager dan 61 worden met een hl-gewicht korting op de afrekening gecorrigeerd.
Bij zomergerst hebben de omstandigheden met name geleid tot onvoldoende kiemkracht om deze gerst als brouwgerst af te zetten. Alle geleverde zomergerst van oogst 2016 wordt dan ook tegen de voergerstprijs afgerekend, besluit CZAV.

Bron Akkerwijzer