De vleeshandel ondervindt veel concurrentie. Hoe graag wij het ook anders willen zien is blijkbaar de Europese vleesmarkt nog steeds overvoerd. Let wel, te veel of te weinig aanbod ligt altijd dicht bij elkaar. Als geen ander weten de inkooporganisaties daar mee om te gaan. Nog steeds lijkt het meest voor de hand te liggen dat vrijdag a.s. de noteringen onveranderd blijven. Wel moet worden aangetekend dat de aanvragen voor de PO-regeling inmiddels 100.000 ton zijn gepasseerd. In aanmerking nemende dat de varkensnoteringen weer boven het niveau staan van voor de dioxinecrisis, moet een beëindiging van de PO op korte termijn niet worden uitgesloten. De vleessector is dus nog lang niet uit de crisis. De kostprijs voor de vermeerdering en mesterij zijn de laatste maanden alleen maar gestegen (hogere voerprijs). Hogere varkensprijzen zijn bittere noodzaak, maar de marktomstandigheden geven daarin nog weinig vertrouwen.
Jan Bakker