Het Platform Aardappel Transacties (PAT) gaat 2 februari van start. Het systeem legt een aantal kerngegevens van afnemers over afgesloten aankooptransacties van consumptieaardappelen vast.
Het doel is om meer inzicht te verschaffen over de marktbewegingen van aardappelen en zo bij te dragen aan een meer transparante markt.

Brancheorganisatie (BO) Akkerbouw beheert het systeem dat is ontwikkeld op verzoek van de Verenging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). De transacties zullen zonder vermelding van de identiteit van koper en verkoper gepubliceerd worden op boerenbusiness.nl.
Bron Boerderij