Uit de Duitse ivoren torens van enkele slachterijconcerns werd vorige week woensdag gesproken over een verlagingen van de varkensnoteringen. Vrijdag is er “gevochten” voor onveranderd, wat uiteindelijk succesvol was. Dergelijke frustrerende acties van slachterijen staan niet op zichzelf. Vroegtijdig de markt naar beneden praten, frustreert niet alleen de primaire sector, maar ook de vleeshandel.  Voor deze week lijkt de markt redelijk in balans. Op de internationale graanmarkten staan de noteringen de laatste weken onder druk. Dit zal zich waarschijnlijk vertalen in een lichte verlaging van de voerprijzen over enkele maanden.
Varkensprijs: de voorlopige prognose voor vrijdag is prijshoudend.
Jan Bakker