Aardappelmarkt wordt vaster
Voor Verse Frites en Fastfood wordt deze week iets hoger genoteerd door PotatoNL. PotatoNL noteert maandag 13 januari stabiel voor fritesgeschikte aardappelen (categorie 1) op € 13,50 tot € 16,50 per 100 kilo. Agria’s gaan naar het buitenland voor € 18 per 100 kilo. Uitschieters naar boven zijn er (nog) niet. Voor fritesgeschikt (categorie 2) blijft de notering dan ook stevig staan op € 16,50 tot € 18 per 100 kilo. Voor bovenmaats pootgoed worden wel wat zaken gedaan, maar de hoeveelheden waren afgelopen week niet groot en de notering daalt dan ook iets naar € 13,50 tot € 14,50.
Bintjes voor € 15 verkocht
Ook in België is de stemming vaster geworden. Het Belgische Belgapom verhoogde afgelopen vrijdag de eerste notering in het nieuwe jaar voor Fontane met € 1,50 naar € 14 per 100 kilo bij een stabiele stemming. De verwerkende industrie (diepgevroren) vraagt minder Bintjes en Challengers. Voor Bintje bleef de notering 10 januari onveranderd op € 12,50 per 100 kilo. De stemming voor Bintje bleef vast. Goede kwaliteit Bintjes zijn voor € 15 per 100 kilo gekocht door de schillerij en versmarkt. De Belgapom-notering kwam echter niet van zijn plek, omdat voor Bintje enkel transacties worden meegenomen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten.
Termijnmarkt redelijk vast
De aardappelnotering op de termijnmarkt in Leipzig balanceerde afgelopen week tussen € 17,70 en € 18,20 per 100 kilo. Het nieuwe jaar brengt weinig nieuws waardoor de termijnmarkt notering geen richting kiest. De cashsettlementprijs steeg vorige week donderdag met 30 cent naar € 14,50 per 100 kilo. De Duitse (€ 14,54) en Franse inbreng (€ 13,72) stegen respectievelijk met 52 cent en 50 cent vergeleken met de laatste inbreng van 2019. De Belgische inbreng ging 34 cent omhoog (€ 13,93). De Nederlandse inbreng steeg in het nieuwe jaar met 30 cent naar € 14,50.
Prognose: opwaartse prijsdruk.
Bron: Boerderij