Tijdens de eerste coronagolf in maart van dit jaar lieten verwerkers aardappelen op het erf liggen, maar dat is momenteel niet het geval. Dat geeft een positief gevoel in deze zware tijden waarin de aardappelmarkt verkeert. Het is merkbaar dat aardappelen makkelijk worden meegegeven voor export. Telers lijken toch voorzichtiger te zijn in verband met de risico’s rondom de nieuwe kiemremmers. Dat is ook merkbaar aan de goede afzet naar alternatieve kanalen, zoals zetmeel en veevoer. De komende maanden lijkt het aanbod groter te blijven dan de vraag.

De handel in vrije aardappelen blijft dan ook zeer beperkt. Begin december zijn enkele partijen Innovator, Markies en Lady Anna voor € 3 per 100 kilo verkocht. PotatoNL houdt deze week de notering voor fritesgeschikte aardappelen gelijk op € 2,75 tot € 3,50 per 100 kilo. Voor exportaardappelen wordt onveranderd genoteerd op € 5 tot € 6,50 per 100 kilo.

Stabiel onveranderd

Dat er geen vraag is naar aardappelen is zichtbaar in de cashsettlement, die vorige week donderdag 3 december 10 cent erbij kreeg en steeg naar € 3,10 per 100 kilo. De hogere prijs werd voornamelijk ingegeven door de hogere Duitse en Franse inbreng. Daarmee blijft de cashsettlement redelijk stabiel op een laag niveau. De notering voor het eerst aflopende aprilcontract op de termijnmarkt in Leipzig beweegt boven € 6 per 100 kilo.

Prognose: zeer flauwe markt.