Verwerkers en aardappeltelers voorzichtig
Er gebeurt vrijwel niets op de aardappelmarkt. Fabrieken blijven voorzichtig en verwerken de contractaardappelen. Aardappelen bijkopen is niet aan de orde. Corona blijft op de markt drukken. Hierdoor blijven eventuele lichtpuntjes voorlopig uit. Ook voor …
de aardappeltelers zijn het onzekere tijden. Niet alle aardappelen liggen even goed achter de planken. Er zijn aardappelen gerooid die door droogte rooischade hebben opgelopen. En bij aardappelen die later, na de neerslag, zijn gerooid komt soms rot voor in de partijen. Wat er qua activiteit op de markt gebeurt, zit voornamelijk in de andere stromen dan afzet voor frites, zoals zetmeel, export en voer. Er zijn veel aardappelen waar kiem op staat waardoor de prijzen voor export onder druk staan. Aardappelen worden nog steeds redelijk gemakkelijk aangeboden voor export, terwijl de afzetmogelijkheden beperkt zijn. Telers willen geen kosten meer maken, want het is onzeker of de kosten worden beloond of juist verder oplopen. PotatoNL noteert deze week stabiel voor fritesgeschikte aardappelen en iets lager voor exportaardappelen.
Onzekerheid blijft
In alle West-Europese landen heerst dezelfde druk op de aardappelmarkt. De notering op de termijnmarkt in Leipzig beweegt de afgelopen weken nauwelijks rond € 6 per 100 kilo. De cashsettlement bleef afgelopen donderdag 10 december onveranderd op € 3,10 per 100 kilo. De cashsettlement- prijs komt tot stand op basis van fysieke handel in de belangrijkste West-Europese landen. Prognose: zeer flauwe markt
Bron: Food & Agri business

