Aardappelnotering in de lift naar € 8
Leipzig – De aardappelnotering voor het eerst aflopende aprilcontract op de termijnmarkt in Leipzig sloot de tweede handelsdag van 2021 met € 7,80 per 100 kilo. Dat is het hoogste niveau sinds begin oktober 2020. Eerder gistermiddag werd € 8,10 aangetikt, maar …
dit niveau werd niet vastgehouden. Belgische verwerkers en schillerijen zoeken goede kwaliteit vrije fritesaardappelen, omdat ze minder goed zijn ingedekt. Het aanbod aardappelen voor lagere prijzen is beperkt, waardoor de prijzen hard stijgen. Zo noteerde het Belgische PCA/Fiwap voor Fontanes op € 5 tot € 6 per 100 kilo. Dat is meer dan een verdubbeling vergeleken met de laatste notering medio december van € 2 tot € 6.
Bron: Food Agribusiness

