In Frankrijk en Duitsland zakten de prijzen vorige week met € 1 respectievelijk € 0,50 per 100 kilo. De noteringen van PotatoNL zakten maandag 22 maart in doorsnee met € 0,25 voor de meeste categorieën.

Gering aanbod

België noteert onveranderd, erg laag. In de vorige week was bij de noteringen van Belgapom het enige meldenswaardige feit dat er weer een prijs voor Bintje gemeld kon worden. Het werd € 5, met de marktstemming rustig. De collega’s van PCA/Fiwap gaven wegens gebrek aan transacties geen prijzen. Het was overigens niet alleen een kwestie van ontbrekende vraag, ook het aanbod is momenteel gering. Voor latere levering is wel interesse, zij het beperkt.

Niet veel meer nodig dan gecontracteerde fritesaardappelen

Het tempo waarin de fritesindustrie aardappelen verbruikt, is in februari heel matig geweest. Dat wil zeggen, in vergelijking met februari 2020 was het verwerkte volume ruim 40% minder. Destijds was er echter nog geen corona-vuiltje aan de lucht.

Afgezet tegen de verwerking in januari van dit jaar was de vorige maand het verbruikte volume op eenzelfde peil. De terugval ten opzichte van vorig jaar kwam overigens geheel op rekening van de verwerking van Nederlands gewas. De verwerkte hoeveelheid geïmporteerde aardappelen bleef op het peil van 2020. Gezien de aanhoudende coronabeperkende maatregelen is de afzet van frites navenant. Behoefte aan veel meer dan de gecontracteerde hoeveelheden fritesaardappelen is er dan ook niet. De aardappelmarkt is flauw.

Op de termijnmarkt is er voor het contract april 2021 weinig activiteit, de prijs daalt verder.

Prognose: prijsdruk.