Aardappelverwerking in april nog rustig
De aardappelverwerkende industrie heeft in april een hoeveelheid van 292.900 ton consumptieaardappelen verbruikt voor de productie van voorgebakken frites en andere bereidingen.
Dat is circa 30.000 ton minder dan in maart werd verwerkt en scoort 18.000 ton onder het gemiddelde van voorgaande seizoenen.
Het verwerkte volume biedt ten opzichte van vorig jaar april wel een schril contrast, omdat destijds 100.000 ton minder werd verwerkt. April 2020 was de maand waarin de corona-uitbraak net om zich heen greep en drastisch effect sorteerde in de productie en verkoop van frites.
Coronaproblemen
De coronaproblemen hadden ook na april 2020 een drukkend effect op de aardappelverwerking. Van april tot en met december 2020 is het verwerkte volume 15% kleiner geweest dan in de vergelijkbare periode van het ‘normale’ jaar 2019.
De in april verwerkte hoeveelheid aardappelen was voor 39,8% afkomstig uit import. Dat is ongeveer een procent hoger dan gemiddeld.
Bron: Food & Agribusiness

