De tarwevoorraad in de Europese Unie daalde vorig jaar nog van 9,6 miljoen ton tot 7,7 miljoen ton. De berekende voorraad van 13,2 miljoen ton op 30 juni 2022 is goed voor 7,1 weken EU-consumptie.

De grotere voorraad is het gevolg van de relatief hoge productie van tarwe in de Europese Unie. De lidstaten oogsten in 2021 samen naar verwachting 131 miljoen ton tarwe. Dat was een jaar geleden nog 117,2 miljoen ton. De productie van dit jaar is 4,8 procent hoger dan het vijfjarig gemiddelde.

Naast de grotere productie gaat de Europese Commissie ervan uit dat ook het verbruik toeneemt met 3,4 miljoen ton tot in totaal 97 miljoen ton. Deze stijging is vooral toe te schrijven aan het grotere verbruik van tarwe voor de veevoerindustrie. Verder wordt een exportstijging verwacht van 27,3 miljoen ton tot 30 miljoen ton in 2021-2022.