De laatste maanden zijn er in Duitsland bijzonder veel aardappelen afgezet met als stempel tweede soort of voor de verwerking tot biogas of zetmeel. Dit komt door de grote Duitse aardappeloogst. Volgens verschillende insiders gaat het nu al om 500.000 ton aardappelen, niet alleen afkomstig uit Duitsland maar ook uit Nederland en mindere mate België. De grote afzet naar ‘andere bestemmingen’ dan de fritesverwerking heeft de laatste weken tot een bodem gezorgd in de markt. De prijs van de zetmeel en tweede soort aardappelen ligt nu rond € 3,50 per 100 kg. Fritesaardappelen zijn relatief niet veel meer waard. De actuele marktprijs voor bijvoorbeeld 40 mm opw. Fontane ligt tussen € 5,00 en € 5,50 en lijkt ten opzichte van de voorgaande weken iets onder druk te staan. De bovenkant van de markt bepaalt Agria, voor topkwaliteit wordt tot € 6,00 per 100 kg af gemaakt. De wat in negatieve zin afbuigende marktprijs was in week 2 nog niet te zien in de notering vanuit Duitsland. Deze wordt gebruikt voor de cash settlement,die werd vastgesteld op € 6,16.

De markt voor tafelaardappelen betitelen insiders als stabiel, maar heeft weinig mogelijkheid om te stijgen. Als aan de gevraagde kwaliteit wordt geleverd, leveren vastkokende soorten als 35 mm opw. Princes circa € 11,50 per 100 kg af op. Voor ronde soorten, zoals het in Duitsland nog altijd veel geteelde ras Solara, ligt de gemiddelde marktprijs op € 9,50 per 100 kg af.

Net als in de andere West-Europese landen verloopt de export uiterst stroef. Enige afzet loopt vanuit de logistiek oogpunt goedkope deelstaat Bayern naar bijvoorbeeld Roemenië en Bulgarije, maar dat moet voor absolute bodemprijzen van € 6,50 per 100 kg af in poly op pallet. Qua inkoop kan er dan af teler niet veel meer dan € 4,00 per 100 kg worden betaald.

Bron: www.aardappelinfo.nl