Deze notering stond dit seizoen nog niet eerder zo hoog. Het prijsniveau voor Fontanes ligt tussen € 13 en € 14. Voor Innovators is € 16 tot € 20 betaald. De bovenkant van de categorie 1-notering is daarmee gelijk aan de prijs die voor Agria’s wordt betaald. Voor fritesgeschikt categorie 2 blijft de notering deze week onveranderd staan op € 18 tot € 20.

Ook het Belgische Belgapom zette vrijdag 26 november de notering van Fontanes op het hoogste niveau van dit seizoen. De notering steeg met € 1 naar € 13 per 100 kilo. Het Duitse Reka verhoogde vrijdag ook de notering voor Fontane met € 0,50 naar € 13,50. De fysieke marktprijzen lijken met deze prijsverhogingen geen last te hebben van de strengere coronamaatregelen, maar de out-of-home-markt wordt wel getroffen.

Vaste aardappelmarkt

De aardappelmarkt blijft vast aanvoelen. De hogere prijzen in de West-Europese landen zijn terug te zien in de European Processing Potato Index, die steeg vorige week donderdag met 40 cent naar € 14,10 per 100 kilo. De Nederlandse inbreng werd met € 0,90 verhoogd. De Franse en Belgische inbreng steeg met respectievelijk 50 cent en 25 cent. De Duitse inbreng kwam vorige week 17 cent lager uit dan de week ervoor.

Op de termijnmarkt in Leipzig lijkt de notering voor het eerst aflopende aprilcontract als in beton gegoten. Deze komt al dagen niet of nauwelijks van de € 18 per 100 kilo af.

Prognose: vaste ondertoon.