Afnemers proberen de prijzen momenteel te drukken. En telers voeren argumenten aan om de notering juist omhoog te krijgen. PotatoNL noteert op 14 maart € 1 lager voor fritesgeschikte aardappelen met bestemming Nederland, België en Duitsland op € 18,50 tot € 21,50 per 100 kilo. Voor fritesgeschikte aardappelen niet vallend onder categorie 1 werd € 1 lager genoteerd op € 22 tot € 25 per 100 kilo.

Verwerkers worden voorzichtig

Het Belgische Belgapom noteerde 11 maart voor Fontanes op € 20 per 100 kilo. De waarnemingsprijs van Bintjes en Challengers daalde naar € 18,50 per 100 kilo. Belgische verwerkers van aardappelen zijn momenteel niet actief aan de markt; ze nemen eigenlijk alleen contracten af.

Hoewel de aardappelmarkt redelijk in balans lijkt, is het merkbaar dat verwerkers voorzichtig worden. De oorlog in Oekraïne heeft voor een schrikreactie gezorgd. Dat is terug te zien in het eerst aflopende april-contract op de termijnmarkt in Leipzig. Het april 2022 contract stond voor de Russische inval rond € 22,50 (medio februari) en is ondertussen gedaald naar € 18,50 per 100 kilo. Het aantal openstaande posities voor het eerst aflopende april-contract ligt onder 3.000, dat zijn weleens 6.800 posities geweest in maart 2018. Wat aangeeft dat er momenteel weinig spanning is op de termijnmarkt.

Vooruitkijkend is wel voedsel nodig. Ook aardappelen blijven nodig. En het april 2023-contract staat dan ook op € 20 per 100 kilo.

Prognose: vaste aardappelmarkt.