Dat heeft niet alleen te maken met de Oekraïne-oorlog en de energiecrisis, maar ook met extreme weersomstandigheden van de laatste maanden wereldwijd in belangrijke teeltgebieden, zoals Frankrijk en de Verenigde Staten.

Zelf verkopen versus pool

Het te verwachten tarwesaldo is dit jaar daardoor hoger dan van andere gewassen, luidt het commentaar van de coöperatie bij de publicatie van de poolprijzen over de graanoogst van 2021. De hoge prijzen en enorme prijsbewegingen zorgen voor een hele nieuwe dynamiek onder graantelers. Een deel van hen kiest er nu voor om onder deze omstandigheden de granen vòòr de oogst te verkopen of graan in opslag te geven en zelf het verkoopmoment te bepalen.

Dit faciliteert CZAV, maar tegelijkertijd luidt het advies om toch te kiezen voor de graanpool, vanwege een stuk stabiliteit in een onvoorspelbare markt. Het voorschot zorgt voor tijdige liquiditeit, wat weer van pas kan komen bij de aanschaf van dure kunstmest. En combinatie van zelf verkopen vòòr de oogst en deelname aan de poolprijzensystematiek komt ook veel voor.

Zomergerstras Planet

Over de oogst van 2021 bedraagt het voorschot voor baktarwe met minimaal 12,5 procent eiwit 172 Euro en de nabetaling 95,50 Euro. In totaal inclusief een premie van 2 Euro per ton voor een hectolitergewicht van minimaal 76 kilo per hectoliter een bedrag van 267,50 Euro per ton.

Brouwgerst van het ras Planet leverde 280 Euro per ton op. Planet is een zomergerst ras en voldeed aan de eisen die worden gesteld aan brouwgerst, zoals een grove korrel en een eiwitpercentage van 9-11 procent. Voergerst reikte in 2021 in de pool bij CZAV tot 245 Euro per ton. CZAV kiest er vanwege bijkomende kosten bij de verwerking en logistiek voor om één specifiek ras af te zetten als brouwgerst.