Het kwik steeg vandaag al ruim boven 30 graden Celsius. Maar de termijnmarkt reageerde tegengesteld aan de sterk oplopende temperatuur in het land. De termijnprijs liet een prijsverloop zien van €22,30 naar €21,00 met een slotprijs van €21,50. Verkopers keken over de hittegolf heen in de hoop dat er vanaf het weekend weer regen gaat vallen. Vooralsnog is het niet zover en blijft het in de hele EU4 erg kurkdroog. Historisch valt er in de juli maand tussen 60 mm. en 75 mm. Dit jaar heeft alleen het uiterste noordoosten van het land 15 tot 20 mm gekregen. In de rest van het land viel vrijwel niets. Ook in België klagen de aardappeltelers steen en been. Bij de zuiderburen is er in juli nog geen druppel regen gevallen. Ook Frankrijk en Duitsland kampen met dezelfde problemen. Bij de industrie loop het dit seizoen op rolletjes. De fritesverwerking over de maand juni kwam uit op 328.500 (-3.000) ton. De totale verwerking steeg over de laatste 12-maands periode met 300.000 ton naar 3.95 mln. ton en is weer helemaal terug op het niveau van voor de Coronacrisis. Copyright: De Vries & Westermann BV