De aardappeloogst in de Noord-Spaanse provincie Álava is afgerond. Er is bijna 30% minder product geoogst in vergelijking met vorig jaar. Aangezien het areaal ongewijzigd is gebleven, ligt de kleinere oogst aan de daling van de gemiddelde opbrengst.

De teelt, met name van pootaardappelen, heeft geleden onder de hoge temperaturen en het uitblijven van regen in de afgelopen maanden. “Maar de kwaliteit van de aardappelen is hoger dan gemiddeld en ook de maatvoering is beter dan in andere jaren. Het aandeel aardappelen dat geschikt is voor vermarkting ligt zodoende 10 à 15% hoger dan in een jaar met normale omstandigheden”, zegt Alfonso Sáenz de Cámara, manager van Udapa.

“Als we mogen afgaan op de vrij hoge prijzen, zijn er minder aardappelen op de Europese markt”, zegt de manager van deze coöperatie uit Álava. “Hoewel die prijzen ook te maken hebben met de gestegen kosten voor teelt en verwerking, moet het ook deels aan het lagere beschikbare aanbod liggen, want als er meer productie was geweest, hadden we dit prijsniveau niet bereikt. De aardappelen zullen tot maart worden bewaard, maar we weten niet hoe de prijzen zullen evolueren in die periode.”

Wat wel al duidelijk is volgens Alfonso Sáenz de Cámara, is een daling van de verkoop met 13 à 15% in de Europese retail. “Het lijkt duidelijk dat de vraag naar aardappelen afneemt, in ieder geval in de supermarkten, waar we deze trends beter kunnen meten. Dit geeft aan dat de consumptie thuis daalt, omdat de consument weer meer uit eten gaat. De horeca heeft zich aardig hersteld na de ergste jaren van de pandemie. De verwerkende industrie heeft steeds meer product nodig”, legt hij uit.

Ondanks de daling van de oogst, verwacht Udapa tussen de 78.000 en 80.000 ton aardappelen af te zetten en daarmee weer te groeien ten opzichte van vorig seizoen, zowel op de versmarkt als met product voor de verwerkende industrie.