Londen – De wereld produceert dit seizoen een overschot van 6,5 miljoen ton suiker op een verbruik van 164 miljoen ton. Dat komt vooral door de grote suikerproductie in de EU en Rusland.
001_boerderij-image-1003485.jpeg

Toch blijven de suikerprijzen de komende maanden op niveau, verwacht de Rabobank Agri Commodity Markets Research. China importeert veel suiker omdat de oogst tegenvalt door een slecht groeiseizoen.
Maar in de tweede helft van dit seizoen 2011/2012 veroorzaakt de grote productie toch een druk op de suikerprijzen, verwachten de Rabo-analisten. Dan is de suikerrietoogst in India en Thailand achter de rug. Dat zorgt voor nieuwe aanvoer naar de wereldmarkt. Bovendien start eind dit jaar de oogst van suikerriet in Brazilië, de grootste producent en exporteur van suiker ter wereld.
Er is onzekerheid over de Braziliaanse productie, stellen de analisten. Veel riet is te oud voor een hoge productie. En er is veel vraag naar ethanol, dat Brazilië produceert uit suiker.
Bron Boerderij