De totale Canadese aardappelopslag op 1 maart 2023 is met 1,7% licht gestegen ten opzichte van 2022 voor dezelfde periode en bijna 6% boven het 3-jaars gemiddelde.

In februari 2023 werd 10,1 miljoen cwt (505.000 ton) aardappelen uit de opslag gehaald, een daling ten opzichte van de cijfers van vorige maand, 11% lager dan in februari 2022, maar nog steeds 22% hoger dan de cijfers van vóór de oogst (2019).

De verzending van aardappelen daalde in februari in alle provincies, behalve in Prince Edward Island en New Brunswick, die op hetzelfde niveau zaten als in januari. Prince Edward Island en Quebec hebben in februari meer aardappelen in de verwerkende industrie verhandeld dan in januari, en Quebec en Alberta hebben in die maand veel pootaardappelen verhandeld.

Bron AgF