Duitsland- De Duitse slachterijen noteerden onveranderd, €1.68. Het lange Paasweekend heeft geen grote bewegingen in de vleeshandel tot gevolg gehad. Er was vandaag ook geen discussie over de notering. Dit wordt uitgesteld tot volgende week. Diverse slachterijen klagen over het rendement. Het laat zich dan ook niet zo moeilijk raden wat de inzet volgende week zal zijn. Een positieve  ondersteuning kan eventueel het weer zijn. Maar april leent zich eigenlijk nog niet echt voor de barbecue.
Jan Bakker