Ottawa – Canada, de op één na grootste tarwe-exporteur ter wereld, heeft een 'facelift' nodig in graanvariaties.
 

Anders verliest graan nog meer terrein aan koolzaad in het land, meldt Agrimoney.

Canadese boeren zaaien dit jaar voor het eerst meer koolzaad dan tarwe in en blijven zoeken naar alternatieven zoals oliezaad. Tenminste, als ze geen verbetere graantypes kunnen inzaaien, aldus Brent Watchorn van handelsbedrijf Richardson International.

De impopulariteit van graan heeft te maken met lage opbrengsten voor tarwe. Zo brengt koolzaad omgerekend gemiddeld €35,64 tot €48,60 per hectare op. Ter vergelijking: tarwe is is goed voor €9,72 tot €29,16 per hectare. Zelfs sojabonen zijn in Canada aan een opmars bezig. Geruggesteund door opbrengsten van €64,80 tot €92,80 per hectare.

De verder toenemende interesse in koolzaad heeft ook een andere oorzaak. Onderzoek heeft de opbrengsten van Canadese koolzaadvelden een flinke stimulans gegeven. Zo worden nu 14,38 bushels van een hectare afgehaald. Dat was tien jaar geleden 10,13 bushels per hectare.

Onderzoek naar verbeteringen in tarwe was minder in trek. Watchorn wijt dit aan de ingewikkelde genetische structuur van het gewas en de weigering van de EU om genetisch gemodificeerde technologie toe te passen.door Theo Brummelaar 7 jun 2012 Bron:Boerderij