Vraag naar vroege Duitse aardappelen neemt toe

Duitsland – Sinds eind vorige week zijn er in de levensmiddelenhandel vroege aardappelen uit het zuidwesten van Duitsland te vinden. Eén discounter heeft haar assortiment al aangepast aan de aardappelen van dit jaar en biedt in heel Duitsland al alle kooktypes aan. Andere levensmiddelenwinkels zullen snel volgen. Zoals gebruikelijk is de overgang naar de Duitse oogst uiterst spannend. Afhankelijk van hoe snel de importen uit het Middellandse Zeegebied uitverkocht zijn, neemt de vraag toe. Momenteel ziet het er naar uit dat de omschakeling dit jaar iets sneller zal verlopen dan vorig jaar.

De Duitse telers hebben voor een vroege marktbetreding ook iets gedaan aan onder meer rassenkeuze, voorkiemen en bevordering van het rijpen. De momenteel rijpende vroege aardappelen hebben een goede knolaanzet. Ze worden door kopers regelmatig vanwege hun kwaliteit geloofd. Wensen van de consument wat betreft regionaliteit, duurzaamheid en kwaliteitsgarantie kunnen goed vervuld worden. Vanwege koudefasen tijdens dit voorjaar zijn de vroege aardappelvoorraden per regio verschillend ontwikkeld. Anders dan vorig jaar zal het aanbod mogelijk niet zo sterk overlappen en een evenwichtige verhouding tussen vraag en aanbod mogelijk maken.

Publicatiedatum: 29-6-2012 Bron:AGF