De aardappeltermijnmarkt had moeite om de prijs vast te kunnen houden aan het begin van de week. Met de neerslag die het afgelopen weekend gevallen is zullen de zorgen over de te droge omstandigheden in België en Frankrijk wat naar de achtergrond verdwijnen, maar was deze regen al voorspeld en een grote verrassing daarom was het niet. Op het huidige prijsniveau van rond de €25 is het echter moeilijk om het niveau vast te houden als er weinig nieuws in de markt is. Ook de Duitse cijfers die vrijdag al bekend waren zorgen moeilijk voor een impuls om de vaste stemming vast te houden. Cijfers die in de lijn der verwachting lagen, maar aantonen dat voornamelijk in Niedersachsen de hectare opbrengsten gewoon goed zijn, maar een forse daling van het areaal niet kunnen tegen gaan, waardoor er per saldo ook fors minder aardappels in Duitsland te vinden zijn.
Veel ruimte naar beneden is er voor de aardappeltermijnmarkt ook niet, in de fysieke markt blijven de prijzen ook goed staan, maar om te stijgen, zeker op deze niveaus is nieuws nodig wat vandaag ontbreekt, want dekkingsaanbod zal op zulke niveaus door blijven komen aangezien het een mooi prijsniveau is om aardappels voor te verkopen.
Concreet hield dit voor vandaag in dat de termijnmarkt iets hoger opende op €25,80, maar daarna gedurende de dag terug zakte tot net onder de €25, een laagste notering had van €24,70 en dicht ging op €24,80, een daling van €0,90 ten opzichte van het slot van vrijdag.

Copyright: de Vries & Westermann B.V.