Duitsland – Het aanbod is ruim, maar dat is gegeven de omstandigheden normaal.  De markt verkeert deze week nog in de fase waarin de vleesvarkensnotering  worden bepaald door de “grote vier”,  of beter, door CT.  Afgelopen week bestond de indruk dat Tönnies voor een onveranderde notering stond. De markt krijgt momenteel geen input die rechtvaardigt dat daar vrijdag a.s. van wordt afgeweken.
Rusland houdt zich de eerste weken van het nieuwe jaar meestal afzijdig van de handel. Voor de tweede helft is er voldoende vertrouwen dat deze handel weer op volle toeren gaat draaien. Veel slachterijen hebben einde 2012 geanticipeerd op hogere varkensprijzen in casu goede export naar derde landen.
Jan Bakker