De Europese varkensprijs leunt sterk op de export van varkensvlees naar derde landen. Maar de cijfers geven een onthutsend beeld. In de eerste twee maanden van dit jaar werd er 488.717 ton varkensvlees buiten de EU verkocht, 29.340 ton (5.6 procent) minder dan een jaar geleden. Met name Rusland en  Hong Kong laten een krimpende vraag zien. Wel is er nog steeds een groeiende vraag naar varkensvlees in China, maar buiten de “grootmachten” van de mondiale markt, verliest EU ook terrein op diverse, kleinere importerende landen ( een totaal van 28.724 ton). EU is niet bij machte gebleken om in het gat te duiken dat is ontstaan, door het Russische importverbod van Amerikaans vlees. De Amerikaanse  varkensstocks zijn eind maart  met 6,3 procent naar 294.000 ton gestegen ten opzichte van een jaar geleden en met 2,4 procent ten opzichte van februari jl. Ook de internationale varkensprijzen ontwikkelen zich negatief. Praktisch alle “grote” varkenslanden (o.a. VS, Canada, Brazilië, Rusland en China,) noteren momenteel lager dan 12 maanden geleden. De Duitse Vereinigungspreis  staat voor week 17 op €1.70 en daarmee €0.02 hoger dan een jaar geleden. Volgens de Europese commissie krimpt het EU-aanbod in 2013 met  1,7 procent, waar Q3 staat op -3,3 procent en Q4 op – 2.4 procent lagere productie dan een jaar geleden.  De commissie voorziet dus hoofdzakelijk lagere productiecijfers in de tweede helft 2013. Helaas is het in het verleden maar al te vaak gebleken dat de praktijk weerbarstiger is dan de EU-prognose. Bovendien rijst de vraag of het kleinere aanbod voldoende is om weerstand te bieden aan lagere volumes in de export. Het zal waarschijnlijk weer van incidenten afhankelijk zijn (bijvoorbeeld de vogelgriep in China) of er dit jaar überhaupt nog acceptabele Europese varkensprijzen worden  gerealiseerd.
Jan Bakker