De actuele marktprijs van fritesaardappelen vertoont de laatste dagen duidelijk een stijgende lijn. Het aanbod van telers is o.a. vanwege de werkzaamheden op het land niet groot terwijl de vraag in de vrije markt van de fabrieken juist toeneemt. Insiders melden dat er flink aan de aardappelen wordt "getrokken", niet alleen vanuit de hoek van de verwerkers maar ook van exportzijde. Vorige week werd er door zowel Belgapom als het PCA voor 35 mm opw. fritesaardappelen gemiddeld niet meer dan € 7,75 per 100 kg excl. BTW genoteerd. De rustige stemming werd mede ingegeven door het feit dat de dagmarkt van fritesgeschikt Bintje in Frankrijk in week 14 tegen de verwachting in wat lager noteerde. Deze week (dinsdag, 13 april) noteert het PCA € 8,00 per 100 kg excl. BTW. In een aantal gevallen wordt er tot € 8,50 betaald voor 35 mm opw. Bintje maar ook voor bijv. Asterix. De grote behoefte aan grondstof van de Belgische industrie lijkt nu, ondanks de grote aardappeloogst in 2009, te zorgen voor hogere marktprijzen. Indien de concurrentie vanuit het exportsegment aanhoudt, is een verder stijgende marktprijs zeker reëel.

De meeste exportafzet vanuit België is er momenteel naar Rusland. De gemaakte marktprijzen zijn overigens aan de povere kant maar zorgen wel voor een bodem in de markt. Een betere marge voor de aardappelen die gereedgemaakt worden voor Oost-Europa is overigens van belang om de verwerkers ertoe aan te zetten de inkoopprijs naar een meer acceptabel niveau te trekken. Tot die tijd lopen de fabrieken in prijstechnisch opzicht net voor de markt uit waardoor een echte prijssprong nog niet gemaakt kan worden.

bron:aardappelinfo