Buenos Aires – Slachterijen in Argentinië produceerden in de eerste zeven maanden van dit jaar bijna 230.000 ton varkensvlees met been. Dat is een stijging met 22,2 procent ten opzichte van dezelfde periode van 2012.

De Argentijnse productie van varkensvlees is de afgelopen tien jaar bijna verdubbeld. Dat meldt het Argentijnse ministerie van landbouw.

De Argentijnse consumptie van varkensvlees steeg in de eerste zeven maanden van 2013 ook met 22,2 procent naar 10 kilo per hoofd van de bevolking. In de afgelopen tien jaar is die consumptie met 71,6 procent gestegen.

Broen Boerderij