Einde week 36 werd in Duitsland de prijsdaling van de vleesvarkens ingezet. De daaropvolgende twee weken werd in stappen de notering teruggezet naar €1.75.  Na twee weken van stabiele noteringen lijkt een verhoging op basis van een kleiner aanbod weer een reële optie te worden. De vleeshandel zal het nog niet onderschrijven, maar daar regeert altijd de beer ( = naar beneden duwen van de prijs).  Heftige schommelingen  in casu 18 cent  verlaging in drie weken tijd, lokt een tegenactie uit. Hoe anders verging het de markt in het vorige seizoen. Ook in 2012 werd een top van de uitbetalingsprijs €1.93 in Duitsland  gerealiseerd. Ook toen kwam een correctie, maar veel gelijkmatiger. Het te verwachten relatieve krappe aanbod voor het laatste kwartaal van 2013 kan richting de zogenaamde slachtmaand november nog voor een verrassing zorgen.
Jan Bakker