"We zijn begonnen met het oogsten en verkopen van nieuwe aardappelen uit Syracuse op 26 maart 2014. De consumptie en prijzen zijn lager dan vorig jaar omdat er nog steeds een voorraad aan Franse aardappelen is en de prijzen van producten uit Marokko, Tunesië, Egypte, Cyprus, Israël en Griekenland lager zijn", vertelde Tonino Zito, verkoopmanager voor Soc. Agr. Zito & Co. s.r.l. Het bedrijf werd opgericht in 2007 door zonen Francesco en Simone met het doel het werk van hun vader en grootvader voort te zetten.

Het bedrijf heeft 50 hectare aan nieuwe aardappelen, sla (Romaanse en ijsbergsla), venkel en bleekselderij.

"Daarnaast wordt er nog eens 100 hectare beheerd door producenten die met ons samenwerken. Onze producties starten in oktober met groenten en eindigen in juni met nieuwe aardappelen. Ondanks de crisis zouden we dit jaar 3600 ton nieuwe aardappelen verkopen, 25% meer dan vorig jaar. De prijzen zijn echter gedaald van €0,80/kg tot €0,60/kg."

De milde temperaturen deze winter droegen bij aan de teelt van hoge kwaliteitsproducten, die worden geoogst, verpakt en verzonden naar markten in Noord-Italië en het buitenland.

"We hebben ons de afgelopen paar jaar veel gericht op aardappelen. We versturen ze naar Noord-Italië, Frankrijk, België en Duitsland. We werken echter niet meer zo veel met citroenen, doordat groothandelaren in Noord-Italië veelal de Spaanse producten verkiezen omdat die minder kosten. We zijn ook net begonnen met Siciliaanse retailers samen te werken."

"Onze doelstelling is ons werk te verbeteren en onze business uit te breiden. We weten dat het erg moeilijk zal zijn, maar we zijn zeer vastberaden en willen ook het gamma van onze producten uitbreiden." Zito & Co. heeft de HACCP-certificering. Bron:AGF