Met een daling van de varkensprijs met 10 cent naar €1,42 per kilo krijgen de toeleveranciers van Vion de grootste prijsverlaging sinds de mond- en klauwzeerperiode in 2001 te verwerken.
In week 33 van dat jaar zakte de varkensprijs van het toenmalige Dumeco, de voorloper van Vion, voor het laatst met meer dan 10 cent. Toen ging er 12 cent van de prijs af. Alleen in week 23 van 1997 was de daling nog groter (min 23 cent) als gevolg van uitbraken van varkenspest.

De grootste prijsdaling sinds 2001 is een regelrechte financiële ramp voor vleesvarkenshouders. Afgelopen voorjaar rekenden zij nog op een opbrengst van rond €1,75 per kilo voor vleesvarkens rond deze tijd. De termijnmarkt in Frankfurt noteerde voor eind augustus en september slotkoers rond dat niveau. Door de optimistische verwachtingen voor de varkensprijzen in dit najaar lagen de biggenprijzen tussen half en eind april op een zeer hoog niveau (tussen €60 en €65 per stuk). Samen met de overige kosten van €25 en voerkosten van €75, komt de kostprijs van een vleesvarken uit op €1,70 tot €1,75 per kilo geslacht gewicht. Dat niveau haalde Vion bijna in week 27 met €1,74. Daarna is zijn notering met €0,34 ofwel bijna 20 procent gezakt.

Met een varkensnotering van €1,42 per kilo komt een vleesvarkenshouder minimaal €25 per afgeleverd vleesvarken tekort om zijn kostprijs terug te verdienen. Bij aflevering van 5.000 dieren per jaar scheelt hem dat €125.000 op jaarbasis.

De forse daling van de Vion-varkensprijs is grotendeels een gevolg van het wegvallen van Rusland als afnemer van varkensvlees uit Europa en de relatief hoge koers van de euro ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Daardoor zakte de EU-export tot en met juli met 9,4 procent naar 1,6 miljoen ton ten opzichte van de eerste zeven maanden van 2013. De Verenigde Staten exporteerden in die periode juist 7,2 procent meer met 1,32 miljoen ton.

Naast de forse afname van de EU-export valt de consumptie in Europa sterk terug. Duitse consumenten kochten de eerste zeven maanden 2,3 procent minder varkensvlees ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. In het Verenigd Koninkrijk zakte de consumptie met 4,5 procent. In andere landen is het beeld niet anders. Daardoor stijgen de voorraden van varkensvlees, zodat een herstel op korte termijn ook niet valt te verwachten. Inkopers weten dat ook, zodat zij niet geneigd zijn om meer te betalen. De daling van de Rotterdamse prijzen van voergerst en -tarwe met 24 tot 32 procent sinds eind maart stimuleert een verhoging van de varkensprijs ook niet. Het dal van de varkensprijs is dus nog niet bereikt. Het enige lichtpuntje is de daling van de koers van de euro. Daardoor kan de export naar de wereldmarkt aantrekken.
Bron Boerderij