Na een dip in de contractprijzen in seizoen 2021 heeft de fritesindustrie de fritesaardappelcontractprijzen voor teeltjaar 2022 weer naar boven bijgesteld. De prijsstijgingen lopen uiteen van minimaal € 22,50 tot € 40 per ton.

Waar de inkopers vorig seizoen erg voorzichtig waren met het vastleggen van aardappelen vanwege de grote onzekerheden door de coronacrisis en de grote voorraden die nog boven de markt hingen, is er nu weer optimisme in de markt. Inkopers van verschillende aardappelverwerkers geven aan dat het contracteren van aardappelen voor oogst 2022 lastig is. Aviko Potato, Agristo en McCain pasten de contractprijs zelfs tussentijds aan.

Kostprijs flink gestegen

De kostprijs voor het telen van aardappelen is flink gestegen en telers hebben weer wat te kiezen. De graanprijzen zijn hoog, Cosun Beet Company wil dit jaar een groter suikerbietenareaal en Sensus heeft nog ruimte voor een groter areaal cichorei. Daarnaast groeit de behoefte aan fritesaardappelen. De wereldwijde vraag naar frites is boven verwachting goed aangetrokken na de eerste coronalockdown, waardoor de aardappelverwerkers op volle kracht draaien.

Extra verwerkingscapaciteit

Om aan de toenemende vraag naar aardappelproducten te blijven voldoen, investeren verwerkers in extra verwerkingscapaciteit. McCain opent in juni 2022 een nieuwe lijn in Lelystad en Lamb Weston/Meijer investeert ongeveer € 200 miljoen in de bouw van een nieuwe fritesfabriek in Kruiningen. Farm Frites Poland, een joint venture tussen Farm Frites en Aviko, wil in de zomer van 2023 een nieuwe productielijn voor frites in gebruik nemen. In België bouwt Aviko een nieuwe fritesfabriek, waarvan in maart 2022 de friteslijn gaat draaien.

De verwerkers zijn daarom al vroeg op pad gegaan met het aanbieden van de nieuwe contracten. Aviko Potato had zelfs begin december de nieuwe contractprijzen al vastgesteld om de richting aan te geven. Voorheen kwamen de verwerkers pas in de loop van januari met de definitieve prijzen naar buiten.

Aviko Potato

Aviko Potato verhoogt de contractprijzen voor oogst 2022 met € 30 tot € 33 per ton. Voor de premiumrassen zoals Innovater, Agria en Markies wordt in de aflandperiode € 137,50 per ton betaald. In week 17 geldt voor deze rassen een prijs van € 197,25 per ton. Voor de rassen als Fontane en Challenger biedt Aviko Potato in de aflandperiode € 122,50 per ton. In leveringsweek 17 loopt de prijs op tot € 179,75 per ton, exclusief een vergoeding voor mechanische koeling.

Vanwege de sterk oplopende kostprijs verhoogt Aviko ook de prijzen in de meerjarencontracten die vorig jaar afgesloten zijn. Telers kunnen nu ook kiezen voor een ‘Kostenindex contract’. Prijsverhogingen in de teeltkosten worden in dit contract automatisch gecompenseerd.

Farm Frites

Farm Frites verhoogt de contractprijs voor 2020 met € 30 tot € 40 per ton. De € 30 geldt voor de vroege rassen zoals Premiere en Felsina. Voor Innovator en Fontane is de prijs in de aflandperiode met € 35 per ton verhoogd. Farm Frites hanteert voor alle rassen 35 mm opwaarts contracten, behalve voor Agria‘s; daar geldt 40 mm opwaarts. De aflandprijs voor Innovator komt zo uit op € 142,50 per ton. In week 17 is dat opgelopen naar € 199 per ton, zonder premie voor mechanische koeling. Voor Agria zijn de prijzen in deze periode respectievelijk € 135 en € 194 per ton. Voor Fontane is de aflandprijs voor een 1-jarig contract € 122,50 per ton en de prijs in week 17 komt op 181,50 per ton.

Het ras Challenger is door Farm Frites in een andere prijscategorie gezet, omdat het onder andere qua kleur goed past in hun pakket. Voor oogst 2022 wordt dan ook een contractprijs aangeboden die over de hele linie € 5 per ton hoger is dan die van Fontane.

Vergoeding voor mechanische koeling

Het zwaartepunt van de prijsverhoging ligt bij Innovator vanaf leveringsweek 13; een plus van € 39 per ton vergeleken met vorig jaar. De vergoeding voor mechanische koeling is aangepast. Voor Innovator geldt vanaf leveringsweek 14 een vergoeding van € 5 per ton die wekelijks oploopt tot een maximum van € 10 per ton. Voor de overige rassen begint de vergoeding voor mechanische koeling in week 18 met € 5 per ton en die loopt ook op tot een maximum van € 10 per ton.

Telers die al eerder een meerjarig contract afsloten, krijgen van Farm Frites een compensatie voor de gestegen kosten in de vorm van een hogere basisprijs voor oogst 2021 in het bestaande contract.

Lamb Weston

Lamb Weston/Meijer (LW/M) biedt zijn telers voor oogst 2022 over de hele linie gemiddeld € 30 per ton meer dan vorig jaar. Voor Innovators biedt LW/M haar telers een aflandprijs van € 142,50 per ton. In week 17 komt de basisprijs uit op € 205,50 per ton. Dat is in week 17 wel inclusief een premie voor mechanische koeling van € 5 per ton. LW/M presenteert de contractprijzen nu inclusief deze premie. Telers zonder mechanische koeling krijgen een korting. De premie geldt vanaf week 17 en loopt wekelijks met een euro op naar € 21 in week 33.

De aflandcontractprijs voor Fontane komt op € 120 per ton. In week 17 wordt Fontane op € 183 per ton gecontracteerd, dat is ook weer inclusief € 5 premie voor mechanische koeling. Voor Challenger gelden dezelfde contractprijzen als voor Fontane. Marc Verhooren, area manager North bij LW/M denkt hiermee een zeer concurrerende contractprijs neer te zetten.

Vorig jaar heeft LW/M minder gecontracteerd vanwege de onzekerheid rondom corona. LW/M wil dit jaar weer terug naar het areaal van 2020. Meerjarencontracten biedt de aardappelverwerker net als vorig jaar niet actief aan. Verhooren: “Als een teler heel graag voor 2 jaar wil tekenen, dan mag dat. Maar wij weten ook niet wat de prijs en kosten volgend jaar zijn.”

McCain

McCain verhoogt in Nederland de contractprijs met gemiddeld € 28 per ton, variërend van € 27 tot € 37,50 per ton afhankelijk van ras en leveringsperiode. Het zwaartepunt van de prijsverhoging voor Innovators ligt in de aflandperiode waarin voor € 140 per ton wordt gecontracteerd. Het vasteprijscontract komt in week 17 op € 197,75 per ton. Voor Fontanes ligt het zwaartepunt van de prijsverhoging voor levering uit de schuur.

McCain biedt zijn telers een Fontane aflandprijs van € 122,50 per ton. In week 17 komt de basisprijs uit op € 175,15 per ton. Toeslag voor mechanische koeling geef McCain vanaf de eerste week van juni.

McCain past het kwaliteitssysteem dat werkt op basis van beschadigingen voor oogst 2022 iets aan. De kwaliteitspremies of kortingen die gegeven kunnen worden, worden iets teruggebracht. De pootgoedprijs gaat gemiddeld voor de verschillende rassen met € 50 per hectare omhoog, per hectare kan dat wat verschillen door de beschikbaarheid van maatsorteringen.

Agristo

De Belgisch-Nederlandse aardappelverwerker Agristo verhoogt de contractprijzen voor seizoen 2022 met € 22,50 tot € 30 per ton. Voor Innovator in de aflandperiode komt er € 27,50 per ton bij, waarmee de contractprijs uitkomt op € 142,50 per ton. In leveringsweek 17 biedt Agristo € 205 per ton. Na week 19 heeft Agristo geen prijzen meer voor Innovator.

Agristo contracteert Fontane in de af-landperiode voor € 125 per ton, in week 17 komt de prijs op € 185 per ton. Eind juni, week 26, biedt Agristo een contractprijs van € 207,50 per ton.