Aardappelhandel komt langzamerhand op het kantelpunt
Met Hemelvaartsdag was het een korte handelsweek.
Een gesprek met een West-Vlaamse groothandelaar in aardappelen eindigde gisteravond met de woorden "Het heeft lang geduurd, maar het kantelpunt valt waarschijnlijk niet meer te ontwijken". Bij het doorkruisen van de wekelijkse marktvooruitzichten werd vanaf de eerste helft januari aangehaald dat de prijsstijging zich zeker niet zou voltrekken in de eerste maanden van 2015. Voor betere prijzen werd dan gespeculeerd op half mei tot begin juli. Dit bleek een
basismotivatie voor goed uitgeruste telers met vrije aardappelen om beter te controleren en vooral om optimaal te bewaren.
 Er zijn diverse randfactoren die de kansen voor prijsstijgingen nu beïnvloeden:
 – De industrie draait aan een razend tempo
 – De export van diepvriesproducten ziet er ook voor de komende maanden goed uit
 – De oppervlakte bewaaraardappelen daalt aan deze kant van Europa met 2 à 3%
 – De primeurs in zuidelijke gebieden zijn iets minder productief
 – Het weer is niet van die aard dat we op een extra vroege oogst koersen.
Dit zijn stuk voor stuk de klassieke barometers om een perspectief aangaande de prijsevolutie te benaderen.
 Lettende op de markt, trok Belgapom de onderkant naar boven via een stijging bij Bintje van 2 € naar 2,5 €.
 De Franse RNM prijs bleef gisteren op hetzelfde niveau.
 De cash settlement prijs liep 20 eurocent naar boven tot € 3,5.
Deze week schakelde de termijnmarkt over van Eurex naar EEX, met als slot € 4,5 voor het junicontract en € 15 voor april16. Vooral dit laatste levert het bewijs dat het geloof in de markt voor de nieuwe oogst hoger gespannen is dan sommige insiders lieten vermoeden.
Voegen we daaraan toe dat per aardappelland enkele exportmeldingen komen van verse aardappelen. Lastig puntje kan worden dat de euro sterker wordt, het is net de zwakke euro die de export wereldwijd een duw in de rug gaf. In het veld verloopt de opkomst traag. De bodemtemperatuur was gemiddeld te laag om van een forse snelle inplanting te mogen praten. De onkruidbestrijding werd lokaal afgeremd door de droge bodems. Signalen de afgelopen week spreken van phytophthora op de afvalhopen. Door preventief goed werk te leveren kan veel narigheid worden voorkomen. Er zijn tal van redenen om de percelen vanaf het begin goed gezond te houden.
In de praktijk blijkt enige belangstelling te bestaan voor het nieuwe fungicide Kunshi. Wat de ontwikkeling van de veldgewassen betreft, is er een parallel (traag) verloop binnen de EU5. De import van primeurs uit Portugal en Spanje komt sterker in beeld. De prijzen zijn van die aard dat ze onze markt (voorlopig) alleen maar gunstig kunnen beïnvloeden.
 Prognose: de prijsstijging bij de frietrassen Innovator, Challenger en Fontane kwam twee weken terug op gang. Voor deze rassen is er aanhoudend een behoorlijke biedprijs en wordt slechts met mondjesmaat verkocht.
 Het gegeven dat Bintje aantrekt, ook al blijft dit ras diep in de verlieszone, is op zich een positief signaal. Er steken nog behoorlijk wat Bintjes in de Belgische bewaarplaatsen. Voor de eerstgenoemde rassen wordt volgende week een verdere stijging voorzien. Ook Bintje kan verder stijgen, maar dat proces zal zich voorlopig tegen een trager ritme voltrekken. Bron:Agripress

