Aardappeltermijnmarkt van 05 t/m 11 maart 2013
Het contract van de april 2013 notering is in week 10 rond het € 20,00 niveau blijven hangen, vrijdag 8 maart werden hierop ook de laatste zaken van de week gedaan. Aan het begin van de week leek de markt in eerste instantie door de € 19,00 te zakken maar met relatief weinig omzet steeg de notering dinsdag weer naar € 21,00. De slotnotering die dag kwam uit op € 20,50. Woensdag opende de markt vast door te stijgen naar € 21,60 om vervolgens donderdag weer terug te zakken naar € 19,90. De al verwachte lagere Belgapomnotering (€ 18,00, – € 1,00 voor 35 mm opw. fritesgeschikt Bintje) zorgde voor een dip (€ 19,20) bij de opening vrijdagmorgen. De Franse SNM marktprijs voor fritesgeschikt Bintje noteerde echter onveranderd zodat de april 2013 notering toch weer steeg naar een slotstand op € 20,00. De cash settlement voor week 10 zakte met € 0,60 naar € 20,60 waarbij m.n. de Duitse inbreng (€ 19,66) tegenviel. Aan het begin van week 11 lijkt het patroon van de voorgaande week zich te herhalen. Na een opening op € 20,10 steeg de markt naar € 21,00 nadat de commissie van de Rotterdamnotering een prijshoudende stemming op het bord liet zetten. De slotnotering kwam uit op € 21,30. Het prijsverschil tussen de juni- en de aprilnotering is momenteel ca. € 2,50. Het relatief grote prijsverschil geeft aan dat de verwachting van een opleving van de aardappelmarkt aan het eind van het seizoen groot is ondanks het feit dat de afwikkeling van de juni 2013 notering al op 6 juni zal plaatsvinden. 

Aardappelinfo Nederland

Het voorjaar in Europa laat dit jaar op zich wachten waardoor de flauwe stemming van m.n. de eerste week van maart wat lijkt om te buigen naar een enigszins rustige en volgens de Rotterdamcommissie zelfs prijshoudende stemming.
Het koude weer voor de tijd van het jaar kan na een oogstjaar waarin de Europese voorraad aardappelen beperkt is, zeker voor een flinke dosis spanning zorgen. Verder zijn de bewaaromstandigheden momenteel ideaal te noemen, lagere dag- en m.n. nachttemperaturen verlengen de bewaarbaarheid van de aardappelen.
Aan de actuele prijs van fritesgeschikte aardappelen verandert niet veel ondanks de wat positiever aanvoelende markt. Afhankelijk van het ras ligt de actuele dagprijs rond € 21,00 per 100 kg af teler. De rustige houding van telers met het gevoel dat de gemiddelde prijs op een acceptabel niveau blijft, is tekenend voor de situatie in de markt.
De vraag vanuit Engeland lijkt zich de laatste dagen te versterken wat ook terug te zien is aan de prijzen die men bereid is te betalen voor topkwaliteit. Opvallend is verder de toenemende vraag vanuit Zuid-Europa. De oogst van de eerste aardappelen lijkt m.n. in Spanje vertraagd door het koude en natte weertype in de teeltgebieden. De export richting Oost-Europa verloopt mondjesmaat. De afzet naar Afrika lijkt stil te vallen.
Stemming; rustig.

Aardappelinfo  Duitsland

Begin januari 2013 lag de totale voorraad aardappelen over oogst 2012 13% lager (bron Statistischen Bundesamtes) dan op hetzelfde moment vorig jaar over oogst 2011. De totale voorraad begin 2013 zou uitkomen op ca. 3,2 miljoen ton. Hieruit blijkt dat ruim tweederde van de oogst is geruimd en dat voor de tweede helft van het seizoen nog maar 30% in voorraad ligt.
Ten opzichte van de 5 voorgaande jaren ligt de voorraad iets boven het meerjarig gemiddelde doordat er ook gerekend wordt met de krappe oogstjaren 2006 en 2010.
De stemming in de markt van fritesaardappelen wordt door insiders als afwachtend betiteld. Zoals uit de voorraadcijfers blijkt, zijn reeds veel aardappelen afgeleverd wat op enige voorraadvorming van het eindproduct zou kunnen duiden. Momenteel draaien de verwerkers op m.n. gecontracteerde aardappelen waardoor de gemiddelde marktprijs van vrije aardappelen zoals Fontane en Innovator is teruggezakt naar € 20,00 per 100 kg af teler.
De stemming in de markt van tafelaardappelen is i.t.t. de stemming in het fritessegment vast. Het aflevertempo is de laatste maanden hoog geweest waardoor de voorraad gering is terwijl de vraag goed blijft. Gemiddeld ligt de marktprijs voor 35 mm opw. Marabel en Belana tussen € 22,50 en € 24,00 per 100 kg af teler, ca. € 3,00 hoger dan aan het begin van dit jaar.
Vanuit de deelstaat Bayern worden de meeste aardappelen geëxporteerd. De mindere kwaliteit vindt zijn weg naar Oost-Europa (Roemenië, Bulgarije) terwijl aardappelen van bovengemiddelde kwaliteit worden afgezet naar Italië. De concurrentiestrijd met de exporteurs uit Frankrijk wordt, doordat de aardappelen goedkoper worden aangeboden, vooralsnog gewonnen.
Stemming fritesaardappelen; rustig.
Stemming tafelaardappelen: vast.

De marktontwikkelingen hebben wij met de grootst mogelijke zorgvuldigheid in deze nieuwsbrief verwerkt, aansprakelijkheid naar aanleiding van de gegevens in de nieuwsbrief sluiten wij echter uit.
Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl