Dat is 75 cent lager dan vorige week. Het gros gaat voor de bovenkant van de notering weg. De categorie 2-notering stijgt met € 1 naar € 23,50 tot € 25,50 per 100 kilo. Over het algemeen blijft de aardappelmarkt vast aanvoelen.

Notering Belgapom

De Nederlandse verwerkers zijn prima aan de markt. Ondanks dat in België door Belgapom, de beroepsvereniging voor aardappelhandel en -verwerking, afgelopen vrijdag niet werd genoteerd voor Fontanes. De noodzaak om te kopen is niet heel groot voor fabrieken, omdat daar een paar weken geleden flink is ingekocht tijdens een inkoopronde, ook op de langere termijn. Ook in Frankrijk werden vorige week nauwelijks transacties gedaan. Waar sommige buitenlandse verwerkers wat terughoudend zijn met het kopen lijken telers juist makkelijker geworden om de aardappelen van de hand te doen.

Oekraïne

Verder worden de ontwikkelingen in Oekraïne goed gevolgd. De afzet van frites en andere bevroren aardappelproducten lijkt niet veel last te ondervinden van deze oorlog en loopt goed door. Wel lopen de productiekosten in de fabrieken verder omhoog hogere energierekeningen. En transportkosten stegen nog meer door de hoge dieselprijzen. Stijgende kosten gelden natuurlijk ook op het boerenerf, zoals de mechanische koeling en later in het seizoen beregeningskosten.

De termijnmarkt in Leipzig krabbelt weer op en sloot eind vorige week de handelsweek al iets hoger af met € 19,60 per 100 kilo voor het april 2022 contract. En maandag 7 maart wordt veelal op € 20 per 100 kilo gehandeld voor het eerst aflopende april-contract.

Prognose: vaste aardappelmarkt.