Er zijn momenteel weinig impulsen voor een hogere april 2013 notering. Na de piek eind mei op € 17,00 is de markt teruggezakt naar ca. € 14,50. Vrijdag 8 juni werd er overigens weer even op € 15,00 gehandeld. Alle aardappelen in West-Europa zijn geplant en over het algemeen zijn de groeiomstandigheden goed zodat er weinig reden is voor een veel hogere termijnmarkt nieuwe oogst. Het aanhoudende wisselvallige weer maakt dat de kopers terughoudend zijn met het innemen van posities. Het is sowieso lastig om na het prijsverloop van afgelopen seizoen (slotnotering april 2012 € 3,80) enige stemming in de markt te krijgen. De feiten in ogenschouw nemende (kleiner Europees areaal, latere start van het groeiseizoen) hoeft de april 2013 notering op korte termijn niet naar een veel lager prijsniveau. Het groeiseizoen is immers net begonnen. Over het algemeen wordt pas in juli en augustus de richting van de aardappelmarkt bepaald. Het weerbeeld (droog en warm of juist groeizaam) is dan vaak van doorslaggevende betekenis.

Aardappelinfo. Nederland

De een aantal seizoenen geleden op de aardappelbeurs van Rotterdam geïntroduceerde HAFPAL-notering (gebied waarin fritesaardappelen worden geleverd tussen de Noordzee en de denkbeeldige grens die loopt van Hamburg, Frankfurt, Parijs en Le Havre) zal volgend seizoen niet meer terugkomen. Het aantal transacties bleek m.n. het afgelopen seizoen dusdanig beperkt dat er nooit genoteerd kon worden.
In plaats van de HAFPAL-notering zal er (als het goed is) wekelijks een handelsnotering op het bord komen van 40 mm opw. fritesgeschikte aardappelen met eindbestemming Nederland, België of Duitsland.  
De groei van de aardappelgewassen van de hoofdoogst verloopt momenteel goed, zeker nu er voldoende neerslag is gevallen en de temperaturen ook wat oplopen. Insiders melden zeker t.o.v. vorig teeltseizoen verspreid over Nederland wel een wat wisselvallige opkomst van de gewassen. Dit is het gevolg van het moment en de omstandigheden rond het planten.    
Het beeld in de actuele markt van fritesaardappelen is onveranderd t.o.v. de voorgaande 2 weken. 
In de vrije markt wordt er, afhankelijk van het ras en de kwaliteit, tussen € 4,00 per 100 kg voor 40 mm opw. Bintje en Asterix, € 5,00 voor Fontane tot € 5,50 voor Markies gemaakt. 
Voor levering in de maand juli wordt voor bijv. goede kwaliteit Agria of Markies eventueel geleverd uit de mechanische koeling € 6,00 à € 6,50 per 100 kg af teler betaald.
Stemming; rustig.

Aardappelinfo.  België

Hoewel de maand juni nog maar net is gestart en volgens insiders de overgang naar de eerste vroege fritesaardappelen rond week 30 à 31 zal plaatsvinden, lijkt het aardappelseizoen 2011/2012 al ten einde te lopen. 
Zo was het voor de Belgapomcommissie niet meer mogelijk om vrijdag 8 juni voor 35 mm opw. fritesgeschikt Bintje te noteren. Een week eerder kwam er nog een notering van € 3,50 per 100 kg af teler excl. BTW op het bord. PCA noteerde nog wel in week 23. Voor Bintje was dat € 3,00 tot € 4,50 per 100 kg af teler excl. BTW, onveranderd t.o.v. de week ervoor. 
Voor andere rassen zoals m.n. Fontane wordt momenteel € 5,00 per 100 kg af betaald. De algehele stemming wordt als rustig betiteld. 
De laatste Bintjes uit oogstjaar 2011 zijn in veel gevallen kwalitatief niet meer geschikt voor de verwerking tot frites. Volgens berichtgeving van het PCA zijn de aardappelen onder hogere temperaturen dan normaal de bewaring in gegaan. Het destijds in de bewaring terugbrengen van de temperatuur heeft het verouderingsproces versneld. De aardappelen zijn "op" is hoe een insider het omschrijft. 
Andere rassen zoals Fontane, Ramos en Challenger doen het kwalitatief beter in de bewaring. De laatste fritesgeschikte niet-Bintje rassen zullen de komende weken dan ook gevraagd blijven. 
Stemming; rustig.

De marktontwikkelingen hebben wij met de grootst mogelijke zorgvuldigheid in deze nieuwsbrief verwerkt, aansprakelijkheid naar aanleiding van de gegevens in de nieuwsbrief sluiten wij echter uit.
Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl