De noteringen van de termijnmarkt oogst 2011 zijn de afgelopen periode een absoluut dieptepunt gezakt. Opende de april 2012 notering maandag 5 maart nog op € 6,00, vrijdag werden er zelfs een paar contracten op € 4,90 verhandeld. De slotnotering die dag kwam uit op € 5,10. Na een relatief lange periode van rond het € 6,50 niveau is de aprilnotering fors gezakt. In eerste instantie was er richting het € 6,00 niveau nog sprake van een geleidelijke daling. Dat was ook te zien aan het aantal contracten dat dagelijks werd omgezet. In de afgelopen week ging het in korte tijd snel bergafwaarts met de aprilnotering wat gepaard ging met veel omzet. Het aantal openstaande posities voor de aprilnotering is inmiddels teruggezakt naar iets minder dan 5.000 terwijl dat kort geleden nog bijna 6.000 was. Toch moeten er met nog minder dan 7 weken voor afwikkeling flink wat posities worden afgebouwd. De cash settlement (€ 4,50 – € 0,20) pakte zoals verwacht voor week 10 weer wat lager uit. Voor de komende week zal de cash settlement nog wat lager uitkomen omdat Belgapom voor 35 mm opw. fritesgeschikt Bintje € 0,25 lager noteerde en uitkwam op € 3,25. Ook de Franse SNM Bintjenotering zakte terug naar € 3,45 (- € 0,15). De juninotering zakte in het kielzog van het aprilcontract mee en kwam uit op ca. € 6,70. Een week eerder werd er nog op € 8,00 gehandeld.
Het negatieve sentiment op de termijnmarkt voor de noteringen van oogst 2011 heeft nog geen vat op de april 2013 notering van komende oogst 2012. Het € 14,00 niveau lijkt momenteel een bodem. Vrijwel dagelijks is er omzet wat er toe leidt dat de openstaande positie inmiddels is toegenomen tot bijna 400. 

Aardappelinfo. Nederland

Hoewel het de laatste jaren vaker voorkomt is er dit jaar sprake van een tamelijk vroeg voorjaar. Telers melden dat de niet al te natte ondergrond momenteel snel opdroogt door het aanhoudende mooie weerbeeld zodat de werkzaamheden op het land snel op gang zullen komen. In m.n. het midden van de provincie Limburg worden momenteel de eerste voor fritesverwerking geteelde Première gepoot.  
Hoewel de marktprijs van aardappelen de afgelopen maanden al ver beneden de maat was, staat deze momenteel verder onder druk. De diverse beursnoteringen (Goes en Emmeloord) moeten stapje voor stapje inleveren op de gemiddelde prijs van de voorgaande weken. Voor de bovenkant van de 40 mm opw. fritesnotering is het € 5,00 niveau lastig te houden. 
Er heerst een gelaten stemming in de markt waarbij het duidelijk is dat er sprake is van een weinig rooskleurige situatie in een al vergevorderd bewaarseizoen. 
De gemiddelde marktprijs van 40 mm opw. fritesaardappelen ligt tussen € 4,00 per 100 kg voor Fontane, € 4,25 voor Agria tot € 4,50 voor bijv. Innovator en Markies. Voor minder dan € 4,00 per 100 kg af worden volumematig nog weinig aardappelen verhandeld.
Komende woensdag (14/3) zal AVEBE de inname van aardappelen beëindigen. Insiders kijken met spanning uit naar het effect dat dit zal hebben op de onderkant van de aardappelmarkt. De afgelopen maanden werd de afzetmogelijkheid naar de Duitse en Nederlandse zetmeelfabrieken gebruikt als “afvoerputje” om het overschot in m.n. de EU-4 landen enigszins weg te werken. Er kon de afgelopen maanden franco fabriek maximaal € 4,50 per 100 kg gemaakt worden. Momenteel kan er in de handel voor tweede soort aardappelen franco Warffum of Venray nog maar krap € 4,00 per 100 kg worden gemaakt.  
Het verloop van de exportafzet wordt volgens insiders momenteel als niet noemenswaardig betiteld. Sporadisch worden er wat aardappelen gereedgemaakt met als afzetgebied de Cariben en het Afrikaanse continent.   
Stemming; flauw.

Aardappelinfo Duitsland

De eerste vroege aardappelen zijn en worden geplant. In de Pfalz, traditioneel het vroegste teeltgebied van West-Europa waar de aardappelen de eerste periode onder plastic worden geteeld, is men eind februari al gestart met de aanplant. Momenteel wordt er ook in de andere vroege teeltgebieden (bijv. Rheinland) geplant. 
De verwachting is dat het areaal vroege in Duitsland flink krimpt. In oogstjaar 2011 was er sprake van een duidelijke uitbreiding van het areaal vroege. De destijds hoge marktprijs van de aardappelen oogst 2010 verleidde telers er toe om meer vroege aardappelen te planten. 
De definitieve aardappeloogst in 2011 (mosterd na de maaltijd) is vastgesteld op 11,84 miljoen ton. Dat is bijna 17% meer dan in 2010 toen de definitieve oogst werd vastgesteld op 10,15 miljoen ton.
De grote aardappeloogst in 2011 is het gevolg van de hoge gemiddelde hectareopbrengst van 45,75 ton per hectare tegen 40 ton in 2010. Het totale areaal (inclusief zetmeelaardappelen) kwam in 2011 uit op 259.000 hectare, 4.000 hectare meer dan in 2010. 
De verwachting voor komend oogstjaar is dat het areaal met ca. 4% zal afnemen. Het slechte aardappeljaar in combinatie met de nog altijd goede graanprijzen zijn hier debet aan. Het totale Duitse areaal zal dus voor het eerst sinds vele jaren lager zijn dan 250.000 hectare. In de jaren negentig van de vorige eeuw was het areaal nog 300.000 hectare. 
De vrije markt van fritesaardappelen ligt nagenoeg stil doordat er geen kopers zijn. De overvloed aan gecontracteerde aardappelen moet eerst worden verwerkt. De prijsindicatie voor vrije 40 mm opw. fritesaardappelen zoals Agria en Fontane ligt momenteel tussen € 4,00 en € 4,75 per 100 kg af teler.
De flauwe stemming wordt bepaald door het nog grote volume aardappelen dat moet worden geruimd in combinatie met de niet altijd optimale kwaliteit. Als er een opleving komt wordt deze door insiders pas in mei en/of juni verwacht. Hoewel het er momenteel niet naar uitziet kan het voorjaar wellicht nog een rol spelen. 
Stemming; flauw.

De marktontwikkelingen hebben wij met de grootst mogelijke zorgvuldigheid in deze nieuwsbrief verwerkt, aansprakelijkheid naar aanleiding van de gegevens in de nieuwsbrief sluiten wij echter uit.
Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl