De april 2012 notering is de afgelopen week nog verder teruggezakt doordat het neerslagtekort waarvan eind mei/ begin juni sprake was, voorlopig geen gespreksonderwerp meer is. M.a.w.; de regen van de laatste 10 dagen heeft voor een duidelijke terugval van de termijnmarktnotering gezorgd. Vrijdag 10 juni sloot de markt nog op € 14,90 nadat er al een flinke terugval had plaatsgevonden (slot vrijdag week 23 € 17,20). Op maandag (tweede Pinksterdag) werden de eerste zaken nog gedaan op € 14,40 maar al snel kwam het € 14,00 niveau in beeld. Dinsdag en woensdag bleef de notering hangen tussen € 13,50 en € 14,00. De openstaande posities van de april 2012 notering zakte weer terug onder 3.000. Zowel koper (verliesname) als verkoper (winstname) bouwde posities af. Pas later in de week toen de markt door het € 13,50 zakte, breidde de totale positie weer wat uit. Donderdag en vrijdag werden de meeste contracten op gemiddeld € 13,30 verhandeld. Vrijdag 17 maar ook maandag 20 juni leek het € 13,00 niveau te worden geslecht maar er bleek voldoende koopbelangstelling om de verkoopgolven op te vangen. Door het vroegtijdig stijgen van de april 2012 notering naar het € 20,00 niveau lijkt het huidige prijspeil momenteel (ca. € 13,50) voor de indekker niet echt interessant. Het groeiseizoen is dan ook nog lang wat juist de koper kan motiveren om wat positie op te bouwen. De “weg”  naar beneden is op € 13,00 immers veel korter dan vanaf bijv. € 18,00.

Aardappelinfo Nederland

In de periode januari t/m mei 2011 komt het totale verwerkingscijfer van aardappelen tot consumptieproducten al uit op ruim 1,45 miljoen ton. Dat is 68.500 ton meer dan over de periode januari t/m mei 2010. 
Totaal over de periode juni 2010 t/m mei 2011 zijn er maar liefst 3,46 miljoen ton aardappelen verwerkt tot consumptieproducten, 108.000 ton meer dan over de periode juni 2009 t/m mei 2010.
In de maand mei werden er 285.500 ton aardappelen verwerkt tot consumptieproducten. In mei 2010 was dat 12.400 ton minder (273.100 ton), destijds was 75.700 ton afkomstig van ingevoerde aardappelen tegen 79.300 ton in mei 2011. 
Dat de stemming aan het eind van een seizoen razendsnel kan veranderen blijkt wel uit de situatie in de actuele aardappelmarkt. Werd er begin juni nog tot gemiddeld € 25,00 per 100 kg af teler voor fritesaardappelen gemaakt, vandaag de dag is een goede marktprijsindicatie zeer lastig te geven door het wegvallen van biedingen en daardoor uitblijven van transacties. Ook de beurscommissie van Rotterdam was niet in staat om een notering op het bord te krijgen zodat besloten is het “zomerreces” in te laten gaan.
Het is dus passen en meten met de laatste fritesgeschikte partijen. De door verwerkers eerder op basis van leveringsafspraken gecontracteerde aardappelen worden momenteel afgerekend op bijv. € 17,00 per 100 kg voor Ramos en € 20,00 voor Markies. 
Het krijgen van een bieding is voor telers met nog “echt” vrije aardappelen een lastige zaak. Het geduld van deze langbewaarders wordt ernstig beproefd. Het is dan ook de vraag hoe de overgang naar de nieuwe aardappelen verloopt. Valt de overgang begin juli op basis van bijv. o.w.g. enigszins tegen dan zal men alsnog terugvallen op de oude aardappelen. 
Stemming; flauw

Exportcijfer mei 2011

De totale export van consumptie- en industrieaardappelen (bron NAO) zal dit seizoen ruim boven de 1 miljoen ton uitkomen. Totaal t/m mei bedraagt het totaalcijfer 980.000 ton, bijna 200.000 ton meer dan het totaalcijfer (784.500 ton) t/m mei 2010 over oogst 2009. Het totaalcijfer over oogst 2008 t/m mei 2009 bedroeg 877.000 ton (totaal 782.200 ton over oogst ’07 en totaal 755.500 ton over oogst ’06). 
Het exportseizoen 2010/2011 zal dus als zeer goed de boeken in gaan. Het is, zoals bij de insiders inmiddels bekend mag worden verondersteld, de extreem goede exportafzet naar Rusland die het totaalcijfer over oogst 2010 bovengemiddeld maakt. Totaal t/m mei 2011 werd er maar liefst 270.000 ton naar Rusland geëxporteerd, ruim 5 keer zoveel als in het voorgaande seizoen toen het totaalcijfer t/m mei 2010 uitkwam op 51.000 ton. 
Dat de export met bestemming Rusland over het hoogtepunt heen is blijkt wel uit het cijfer over mei dat bleef steken op 14.000 ton. Het was juist in mei dat de afzet (12.000 ton) naar Afrika wat verbeterde als gevolg van de terugzakkende marktprijzen in West-Europa. Het totaalcijfer met eindbestemming Afrika blijft met ruim 99.000 ton achter t.o.v. vorig seizoen toen het totaalcijfer t/m mei 2010 uitkwam op 158.000 ton.
In de maand mei 2011 kwam het exportcijfer van consumptie- en industrieaardappelen uit op bijna 100.000 ton (98.400 ton). Dat is vergelijkbaar met het cijfer in mei 2010 (97.500 ton) maar fors minder dan in mei 2009 toen het exportcijfer werd vastgesteld op 143.000 ton. Destijds werd er alleen al naar België 75.000 ton geëxporteerd tegen dit seizoen in mei 41.000 ton. 
De invoer van consumptie- en industrieaardappelen over oogst 2010 bedroeg in mei 68.300 ton, hiervan was 5.700 ton afkomstig van zetmeelaardappelen. Vorig seizoen (en ook de seizoenen daarvoor) werden er in mei geen zetmeelaardappelen ingevoerd. Het invoercijfer kwam toen (mei 2010) uit op 81.000 ton.

Bron: www.aardappelinfo.nl