Het € 30,00 niveau voor het april 2013 contract lijkt nog even een brug te ver. Maandag 15 oktober leek er een aanval te komen op het € 30,00 niveau maar na een opening op € 29,60 zakte de markt rond het middaguur terug naar € 29,00 om uiteindelijk te sluiten op € 28,50. Dinsdag en woensdag bleef de notering hangen tussen € 28,50 en € 29,00. Veel animo om weer boven het € 29,00 niveau uit te stijgen was er niet zodat donderdag de markt terugzakte naar een slotstand van € 27,90. Dat de ondertoon in de aardappelmarkt uiterst vast is, bleek wel uit de beweging van de markt op maandag 22 oktober. Na een opening op € 28,50 (vrijdag nog een laag op € 27,30) steeg de notering naar € 29,30 om uiteindelijk te sluiten op € 28,90.
Voor de komende weken blijft het spannend aangezien in België nog een flink deel van het areaal moet worden gerooid. Voor de komende week zijn de weerberichten gunstig maar een vroege kouaanval ligt net als in oogstjaar 2010 op de loer zodat het de vraag is of alle aardappelen ondanks de hoog ontwikkelde mechanisatie goed en wel achter de planken komen.

Aardappelinfo. Nederland

De op Nederlandse bodem gevestigde fritesfabrieken draaien ondanks de hoge marktprijs van vrije aardappelen op volle toeren. Uit de bekendmaking van het Productschap Akkerbouw over de maand september blijkt dat er bijna 300.000 ton aardappelen verwerkt zijn tot consumptieproducten, 5.000 ton meer dan in september 2011.
Opvallend is dat er minder aardappelen afkomstig zijn van invoer t.o.v. september vorig jaar. Was in september 2011 107.400 ton (36,4%) afkomstig van invoer, dit jaar was dat 94.600 ton (31,6%). De "dure" aardappelen in m.n. België hebben blijkbaar de invoerstroom afgeremd. 
In de 12-maandelijkse periode zijn er totaal 3.550.900 ton aardappelen verwerkt tot consumptieproducten tegen 3.488.500 ton in de periode oktober t/m september 2011. 
Het rooien verloopt nog altijd moeizaam. Volgens insiders moet begin week 43 nog ca. 20% van het areaal geoogst worden. Afgelopen weekend is er in het westelijk deel van het land (bijv. op de Zeeuwse eilanden en Noord-Hollandse polders) weer regen gevallen zodat er, met de maand november in zicht, in sommige gevallen wordt gevreesd of alle aardappelen wel uit de grond zullen komen. 
De stemming in de fysieke markt voelde in week 42 met de dag vaster aan. Dat is ook de reden dat de termijnmarkt niet veel verder wegzakte. 
Door de aanhoudende vraag van de Belgische verwerkers zijn de Nederlandse en ook Duitse verwerkers genoopt meer voor de grondstof te betalen. 
De actuele fysieke marktprijs voor 40 mm opw. fritesgeschikte aardappelen af land geleverd zoals bijv. Bintje en Fontane ligt momenteel tussen € 20,00 en € 22,50 per 100 kg.
Voor droog uit de schuur geleverde fritesgeschikte aardappelen zoals bijv. Ramos, Markies en Fontane levering november/december ligt de prijsindicatie tussen € 22,50 en € 24,00 per 100 kg af teler. Voor levering januari 2013 is voor kwalitatief gemiddelde Agria € 25,00 per 100 kg af teler betaald. 
Voor levering later in het eerste kwartaal van 2013 worden er weinig zaken gedaan. De teler is voor die periode nog niet aan de markt en voor de afnemers heeft het weinig zin om te bieden. 
Naast de niet aflatende stroom aardappelen naar Engeland blijven de exporteurs momenteel wel moeite houden om de afzet naar andere bestemmingen gaande te houden. De prijsstijging af teler van de laatste weken kan nog altijd niet worden doorberekend aan de afnemers uit o.a. het Midden-Oosten, het Caribische gebied of Afrika. 
Stemming; vast

Exportcijfer september 2012

Het exportseizoen komt goed op gang. Werd er vorig seizoen over oogst 2011 totaal 143.300 ton geëxporteerd (bron NAO), dit jaar komt het totaalcijfer al uit op bijna 165.000 ton. Het cijfer is vergelijkbaar met het cijfer over oogst 2008 toen er totaal t/m september 168.000 ton werd geëxporteerd (totaal153.500 ton oogst '09 en 179.000 ton oogst '10). 
Toch werd er in september met 55.500 ton niet veel meer geëxporteerd dan in september 2011 toen het cijfer uitkwam op 53.000 ton. 
De plus van het cijfer dit seizoen is m.n. het gevolg van de goede afzet naar Engeland met alleen al in september ruim 5.000 ton aardappelen. Het totaalcijfer over oogst 2012 bedraagt nu al bijna 10.000 ton tegen totaal 1.200 ton over oogst 2011. 
Het totale exportcijfer binnen Europa komt uit op 111.500 ton, 21.500 ton meer dan totaal binnen Europa over oogst 2011. 
Ondanks het feit dat de aardappelen substantieel duurder zijn dan vorig seizoen loopt de export naar overzeese bestemmingen (Amerika, Afrika en Azië) goed door. Totaal over oogst 2012 is naar overzeese bestemmingen 53.000 ton geëxporteerd, 2.000 ton meer dan totaal vorig seizoen over oogst 2011. 
De invoer van consumptie- en industrieaardappelen in september over oogst 2012 bedroeg 103.300 ton, hiervan was bijna 29.000 ton zetmeelaardappelen. Vorig seizoen werd er met 92.300 ton minder ingevoerd. Het geïmporteerde volume zetmeelaardappelen was toen met 1.700 ton beduidend minder.

bron: www.aardappelinfo.nl