Aardappeltermijnmarkt van 23 t/m 29 november 2010
De eerste notering van oogst 2010 is de afgelopen week afgewikkeld. Donderdag 25 november werden de laatste contracten van het november 2010 contract op € 16,30 verhandeld. De slotnotering op € 16,30 was tevens de cash settlement in week 47, slechts € 0,10 hoger dan een week eerder. De inbreng nodig voor het samenstellen van de cash settlement uit Nederland (€ 18,30 + € 0,62) en België (€ 16,23 + € 0,63) stegen enigszins, terwijl juist de inbreng uit Duitsland (€ 15,61 – € 0,23) en Frankrijk (€ 15,25 – € 0,58) zijn gezakt. De marge tussen de actuele termijnnotering (circa € 25,50) en de cash settlement blijft nog altijd groot. Dat is ook een reden dat deze week de termijnmarkt voor het april 2011 contract niet hoger kwam dan € 26,00.
De april 2011 notering heeft de afgelopen week toch weer een sterk herstel laten zien. Aan het begin van de week zakte de markt naar een slotnotering van € 24,40 op dinsdag 23 november. Woensdag herstelde de markt enigszins door te sluiten op € 25,00 euro. Op donderdag piekte de markt met een slotnotering op € 26,00. De omzet met ruim 300 contracten die dag was groot. Vrijdag keerde de rust terug en bleef de notering na een opening op € 26,00 hangen rond het € 25,80 niveau. Maandag 29 november opende de termijnmarkt op € 26,00. Ondanks een blijvend koud weerbericht voor de komende week lijkt de termijnmarkt nauwelijks te bewegen. Insiders geven aan dat de vorst een definitief einde betekent voor de aardappeloogst van dit seizoen. Met een omzet van 46 contracten en een slotnotering van € 25,90 bleef het een handelsdag met weinig bijzonderheden.
Aardappelinfo Nederland
De winterperiode heeft er voor gezorgd dat de laatste aardappelen, 2% van de nog te rooien aardappelen, in de grond zullen achterblijven. Met name de aardappeltelers in het Westen van Zeeland komen er qua hoeveelheid absoluut niet gewenste neerslag slecht af.
Er moet dit oogstjaar ook gerekend worden met flink meer uitval per gerooide hectare als gevolg van verliezen door bijv. spuitsporen en/of kopakkers die niet konden worden gerooid. Welk percentage van de bruto oogst uiteindelijk niet geschikt is voor verwerking zal nog moeten blijken. Dat het rendement van het verwerkbaar product niet mee gaat vallen staat inmiddels al vast. Zie ook de 4 punten van de voorraadmeting hieronder.
Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw heeft de novembervoorraadmeting gehouden onder consumptieaardappeltelers. Onderstaande marktschattingen zijn gebaseerd op de reacties van 428 telers met samen 8.555 ha consumptieaardappelen en de resultaten zijn representatief voor alle 5.603 Nederlandse bedrijven met minstens 2 hectare consumptieaardappelen.
De geschatte totale bruto opbrengst – inclusief (nog) niet geoogst areaal – is 3,57 miljoen ton consumptieaardappelen op een totaal areaal van 71.600 ha.
In vergelijking met de meting medio november 2009 is de bruto opbrengst met ongeveer 110.000 ton (3,%) gedaald terwijl het areaal is gestegen met ruim 2.500 ha. De gemiddelde bruto opbrengst per ha daalde met 6,5 % van 53,4 ton/ha naar 49,9 ton/ha.
Van de totale bruto opbrengst is 70% bestemd voor de verwerkende industrie.
Door de natte oogstomstandigheden dit seizoen heeft 9,5% van de telers nog niet (alles) geoogst en is naar schatting 2.200 ha consumptieaardappelen niet geoogst. Dit areaal wordt waarschijnlijk als verloren beschouwd. Dat betekent dat de prognose van de bruto opbrengst met 110.000 ton moet worden verlaagd tot 3,46 miljoen ton. Dat is 6% lager dan de schatting van de opbrengst in november 2009 (3,68 miljoen ton)
Van de bruto opbrengst inclusief (nog) niet geoogst areaal (3,57 miljoen ton) is in totaal 29%, zijnde 1,03 miljoen ton aardappelen al afgeleverd (af land en uit de schuur) tegenover 1,1 miljoen ton medio november vorig jaar (toen 30% van 3,68 miljoen ton).
In de tot nu toe al afgeleverde partijen aardappelen ligt het percentage tarra op 9,8% tegenover 8,1% medio november een jaar geleden. Netto is er nu 926.000 ton afgeleverd tegenover 1 miljoen ton medio november 2009.
Van het areaal is 3,1% niet geoogst. Dat komt overeen met naar schatting 110.000 ton. Van de bruto opbrengst ligt 2,43 miljoen ton (2009 2,58 miljoen ton) medio november dus in bewaring. Hiervan is 0,9 miljoen ton (2009 1,14 miljoen ton) al verkocht, d.w.z. contractueel vastgelegd maar nog niet afgenomen.
Voor de resterende ruim 1,5 miljoen ton bruto (2009 1,4 miljoen ton) liggen prijs en afnemer medio november nog niet vast (zogenaamde vrije aardappelen). Twee van de drie telers (65%) heeft nog vrije aardappelen (vorig jaar ruim de helft).
Van alle telers die nog aardappelen bestemd voor de industrie in de schuur hebben – vrij of onder contract – verwacht 35% dat de kwaliteit ervan slechter is dan normaal (gemiddeld). Deze telers schatten (of vrezen) dat het tarrapercentage van hun nog voor de industrie bestemde aardappelen gemiddeld ongeveer 9% hoger zal liggen dan gemiddeld, maar de onderlinge verschillen zijn groot. De overige 64% met nog fritesgeschikte aardappelen in de schuur verwacht minimaal een gemiddelde kwaliteit. In totaal (alle telers die nog industrieaardappelen in de schuur hebben) wordt geschat dat het tarrapercentage gemiddeld ruim 3% hoger zal liggen dan gemiddeld. Uitgaande van een gemiddeld tarrapercentage van 10% over de afgelopen jaren wordt het tarrapercentage voor industrieaardappelen nu dus geschat op 13%. De volgende voorraadmeting wordt medio februari gehouden.
|Ondanks dat een substantieel deel van de aardappelen definitief in de grond achterblijft lijkt de markt fysiek nauwelijks in beweging te krijgen. Vanuit provisorische niet vorstvrije bewaring moet het aanbod versneld worden weggewerkt om schade als gevolg van de vroege winterinval zoveel als mogelijk is te beperken.
De export lijkt ook deze week de kar op de fysieke markt te trekken. De vraag komt qua volume voornamelijk uit Rusland. De exportnotering in Rotterdam is deze week gemiddeld met € 5,00 per ton gestegen.
De markt van droge fritesaardappelen voor spoedige levering is t.o.v. vorige week (wk 47) nauwelijks veranderd. Vrijwel het merendeel van de handel vindt plaats in een prijsrange tussen € 16,50 en € 20,00 per 100 kg. Voor fritesaardappelen die zich qua kwaliteit aan de bovenkant van de markt bevinden wordt incidenteel meer dan € 20,00 per 100 kg betaald.
Stemming; vast.
Aardappelinfo. België
Volgens insiders wordt volgens de huidige weersverwachting met een flinke vorstperiode circa 5.000 hectare aardappelen niet gerooid. In vooral het westelijke deel van Vlaanderen, langs de kust, maar ook in andere teeltgebieden staat nog ongeveer 3.200 ha aardappelen in de grond. Het totaal niet gerooid areaal valt hoger uit tot de circa 5.000 ha, doordat bijvoorbeeld kopakkers en spuitsporen zijn blijven staan.
De kwaliteit van de aardappelen die de laatste weken zijn gerooid, is in veel gevallen beneden peil. Het aanbod van mindere kwaliteit zorgt ervoor dat de marktprijs van fritesaardappelen nog niet de sprong naar bijvoorbeeld € 20,- maakt. Zo noteerde Belgapom voor 35 mm opw. ‘fritesgeschikt’ Bintje vrijdag (26 november) € 15,00 per 100 kg excl. BTW, € 1,00 stijging ten opzichte van een week eerder. De verwerkers lijken het actuele prijsniveau de komende weken te willen handhaven, getuige de biedingen van € 16,00 per 100 kg franco voor fritesaardappelen voor levering december.
Voor droge en qua kwaliteit goede fritesaardappelen is het aanbod uiterst beperkt, hiervoor wordt tot € 17,50 per 100 kg af geboden. Er is weinig handel voor levering later in het seizoen. De afnemers laten de aardappelen door het grote aanbod – als gevolg van de kwaliteitproblematiek – op zich afkomen, terwijl telers die menen goed product in de schuur te hebben wachten op een hogere marktprijs.
Door de aaltjesproblematiek is de export van aardappelen vanuit de Belgische havens stilgevallen. Wel worden er veel aardappelen met bestemming Rusland vanuit de Nederlandse havens verladen. Komende week is er overleg over de ontstane situatie. Wel is het zo dat de vraag naar aardappelen enorm groot is, waardoor men er vanuit gaat dat de problemen worden opgelost.
Stemming; vast.
De marktontwikkelingen hebben wij met de grootst mogelijke zorgvuldigheid in deze nieuwsbrief verwerkt, aansprakelijkheid naar aanleiding van de gegevens in de nieuwsbrief sluiten wij echter uit.
Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl