Aardappeltermijnmarkt van 25 t/m 31 januari 2011
De notering van het april 2011 contract is de afgelopen periode weer door de € 30,00 gezakt. De eerste drie dagen van de vorige week sloot de markt nog op gemiddeld € 30,50 maar donderdag werd de eind december zwaar bevochten barrière (€ 30,00) weer geslecht. Met veel omzet zakte de markt donderdag, 27 januari even terug naar € 29,40 om vervolgens te sluiten op € 29,80. Vrijdag was het qua omzet en beweging van de markt een rustige dag. Na een opening op € 30,00 zakte de markt terug naar een slotnotering op € 29,70. Maandag, 31 januari zakte de notering nog wat verder terug, slotstand € 29,30. De neerwaartse trend van de termijnmarkt zou een voorbode kunnen zijn van het stabiliseren en mogelijk wat terugzakken van de fysieke markt. In tegenstelling tot de termijnmarkt steeg de cash settlement van week 4 met € 0,30 naar € 26,50. De premie tussen de actuele cash settlement en de april 2011 notering is nu nog maar € 3,20 (€ 29,70 – € 26,50). Een signaal vanuit de termijnmarkt is dat de gemiddelde Europese fysieke fritesaardappelprijs (actueel € 26,50) niet makkelijk het € 30,00 niveau zal halen. Of dat ook daadwerkelijk zo zal zijn, moet de komende maanden duidelijk worden. Een op korte termijn veel lagere april 2011 notering is, alle informatie (verwerking, export, voorraden etc.) in ogenschouw nemend, niet echt reëel.
Aardappelinfo Nederland
Het CBS heeft op 1 februari 2011 de definitieve oogstraming gepubliceerd. De totale bruto opbrengst komt uit op 3,55 miljoen ton (2009 3,65 miljoen ton) van een geoogst areaal van 71.852 ha. (2009 70.365 ha). De bruto opbrengst per ha komt daarmee op 49,4 ton /ha (2009 51,8 ton/ha)
Bureau Aardappelmarktinformatie van het Productschap akkerbouw schatte op basis van de meting medio november in dat er bruto 3,57 miljoen ton consumptieaardappelen geoogst zou kunnen worden. Op dat moment was nog niet alles geoogst en was al duidelijk dat een aanzienlijk deel hiervan als verloren beschouwd moest worden. Volgens de cijfers van het CBS is ruim 1.100 ha van de beteelde 72.972 ha uiteindelijk niet geoogst (1,5%) . In 2009 was dat ruim 150 ha (0,2 %).
De aardappelmarkt lijkt even in een soort vacuüm terecht te zijn gekomen. Telers zijn niet onwelwillend om aanbod te geven maar de verwerkers lijken een enigszins afwachtende houding aan te nemen om aardappelen voor directe levering (lees februari levering) te kopen.
Echter, gezien de nog altijd overmatige vraag naar aardappelen vanuit Rusland en de niet al te grote voorraad aardappelen in Europa ligt een prijsbeweging zoals te zien was in seizoen 2006/2007 niet in de lijn der verwachting.
De marktprijsindicatie voor 40 mm opw. fritesgeschikte aardappelen ligt momenteel tussen € 24,50 per 100 kg voor Bintje, € 26,00 voor Ramos tot € 29,00 voor Innovator in de Flevopolders.
In tegenstelling tot de terughoudendheid van de koper in de dagmarkt wil een aantal partijen wel zaken doen voor latere levering. Voor bijv. 40 mm opw. Innovator voor levering april/mei wordt tot € 30,00 per 100 kg geboden.
Net als een aantal weken geleden in België zijn er nu ook aaltjes gevonden in partijen aardappelen afkomstig uit Frankrijk. Hoewel er momenteel druk wordt overlegd met de diverse (Russische en Franse) belanghebbenden om te kijken hoe de problemen kunnen worden opgelost, ligt de exportafzet richting Rusland stil. De al gereedgemaakte partijen worden overigens wel verladen.
Door het (tijdelijk) wegvallen van de Franse afzet op Rusland is de werkdruk van de Nederlandse exporteurs verder toegenomen wat er o.a. toe heeft geleid dat de exportnotering op de beurs van Rotterdam maandag 31 januari gemiddeld € 5,00 per ton hoger noteerde (€ 35,00 – € 37,00).
De in de markt gehoorde zorg betreffende de aaltjesproblematiek voor aardappelen gereedgemaakt in Nederland lijkt niet gegrond. De manier van bemonsteren van partijen op aaltjes gebeurt in Nederland door de NAK die monsters neemt nadat de aardappelen al zijn afgezakt. In Frankrijk worden de monsters op aaltjes genomen in de box.
Stemming; prijshoudend
Aardappelinfo. Belgie
Na een periode van stijgende prijzen lijkt de aardappelmarkt zich nu enigszins te stabiliseren. De stemming blijft vooralsnog goed maar de verwerkers houden na een periode waarin er veel aardappelen zijn ingekocht de "adem" wat in. Het resultaat is dat telers die afgelopen periode terughoudend waren met zaken doen nu wel gaan informeren waardoor het lijkt of de markt onder druk staat.
– De meeste fritesgeschikte aardappelen worden momenteel tussen € 25,00 per 100 kg (Bintje) en € 26,50 (bijv. Fontane) verhandeld.
– Aan het begin van de vorige week (4) noteerde het PCA voor 35 mm opw. fritesgeschikt Bintje € 25,00 tot € 28,50 per 100 kg excl. BTW. De bovenkant van de notering wordt gemaakt door exportgeschikte aardappelen. Dit komt overeen met de informatie van de exporteurs die tot € 30,00 per 100 kg franco voor goede droge aardappelen hebben betaald.
– De stabilisatie in de markt is ook terug te zien aan de Belgapomnotering die in week (4) net als de drie voorgaande weken € 25,00 per 100 kg excl. BTW op het bord liet zetten voor 35 mm opw. fritesgeschikt Bintje. Net als in m.n. Nederland zal de stemming in België verder grotendeels worden bepaald door de vraag vanuit Rusland. Franco kade wordt er tot € 40,00 per 100 kg gemaakt. Daarmee wordt, gezien de inkoopprijs, een meer dan goede marge gemaakt.
– De exporteurs proberen zoveel mogelijk van de situatie in de markt gebruik te maken. Naast het feit dat er veel vraag is, wordt er sorteercapaciteit ingeleverd door de aardappelcystenproblematiek. Aardappelen afkomstig uit diverse arrondissementen moeten worden gewassen voordat ze de zak ingaan. Exporteurs hebben het dan ook razend druk om de handel logistiek gezien te stroomlijnen.
– De komende periode is het de vraag hoe de markt zich verder gaat ontwikkelen. Niet zelden vindt er een kentering plaats in de maand februari. Dit seizoen zal hoe dan ook de boeken in gaan als memorabel. Naast het ongewone groeiseizoen en het de door de vorst abrupte einde van de oogstperiode is de export tot op heden naar Rusland overweldigend. Naast het continueren van de exportafzet zal het voorjaar (vroeg of laat) een nog bepalende factor zijn.
– Stemming; prijshoudend.
De marktontwikkelingen hebben wij met de grootst mogelijke zorgvuldigheid in deze nieuwsbrief verwerkt, aansprakelijkheid naar aanleiding van de gegevens in de nieuwsbrief sluiten wij echter uit.
Deze marktinformatie wordt u aangeboden door het Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw. Meer hierover leest u op www.aardappelinfo.nl