cijfers van brancheorganisatie Vavi. In vergelijking met vorig jaar werd ook meer grondstof verbruikt. Daardoor is de achterstand ten opzichte van vorig seizoen verkleind. Ook in augustus was de verwerking groter dan in 2022. Desondanks is in de eerste drie maanden van dit seizoen 18.400 ton minder aardappelen verwerkt dan in dezelfde periode vorig jaar. Dat komt neer op een achterstand van 2%. Belangrijkste reden daarvoor is de vertraagde start dit jaar in juli. Het aardappelverwerkingsseizoen kwam moeizamer op gang als gevolg van het natte voorjaar en de krappe oogst van vorig jaar. Dat heeft ertoe geleid dat in juli slechts 276.100 ton aardappelen is verwerkt. In augustus 2022 werd juist een heel grote hoeveelheid aardappelen opgenomen met in totaal 312.700 ton. Dat verschil is in de afgelopen twee maanden dus gehalveerd. Er werd in september een relatief grote hoeveelheid importaardappelen verwerkt. Niet eerder was het aandeel importaardappelen in september zo groot als de 43,1% van dit jaar. In tonnen uitgedrukt kwam 143.900 ton aardappelen uit het buitenland. Dat is bijna 14.000 ton meer dan in dezelfde maand vorig jaar. Hoewel de industrie meer aardappelen verwerkte dan vorig jaar, werd minder grondstof van Nederlandse oorsprong aangevoerd. De verwerking van Nederlandse aardappelen bleef steken op 190.300 ton; de kleinste hoeveelheid in september in meer dan tien jaar. In vergelijking met de start van vorig jaar heeft de industrie in de eerste drie maanden 46.400 ton (9%) minder aan Nederlandse aardappelen verwerkt.

Bron: Food + Agribusiness